Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Tag: herramienta-eu

Etiketa honekin markatutako edukiak: "herramienta-eu"

Artikuluak

   

Mikroorganismoentzako ebaluazio segurua

Elikagaien segurtasunean, mikroorganismoek bi zeregin dituzte. Alde batetik, kontsumitzaileen osasunerako mehatxua dira, patogenoa bada. Kasu horietan, elikagaien bidez transmititzen diren gaixotasunak agertzen dira, bai gizakietan bai animalietan. Baina haien presentzia ez da beti desiragarria, nahita baizik. Mikrobiologia industrialean, terminoak elikagaiak ekoizteko erabiltzen diren bakterioak, onddoak eta legamiak biltzen ditu. Garai batean, nahi gabe, mikroorganismo batzuek […]

Eguna: Asteazkena, 2009ko urriaren 07a

Mikroorganismoentzako ebaluazio segurua (Asteazkena, 2009ko urriaren 07a)


PAGINACIÓN

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak