Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Etiketa: identificar-eu

Contenidos marcados con la etiqueta "identificar-eu"

Artikuluak

Kontserbak saihesteko kontserbako atunaren barietateak aztertzen ditu azterlan batek

Euskal Autonomia Erkidegoko Arrantza eta Elikadura Institutu Teknologikoko teknikariek egindako azterketa baten bidez, prozesatutako produktuetako hegalabur-espezieak (adibidez, kontserbak) identifikatzeko markagailu genetikoa aurkitu da, iruzurrak saihesteko. Atun izoztuak edo, funtsezko elementurik ez dutenez, morfologikoki definitu ezin diren arrainak analizatzeko ere erabil daiteke identifikatzailea. Gainera, metodo horri esker kontserba-industriak erosten duen produktua kautotu ahal izango du, batez […]

Eguna: Igandea, 2002ko abenduaren 08a


Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak