Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Tag: jamón ibérico-eu

Etiketa honekin markatutako edukiak: "jamón ibérico-eu"

Artikuluak

Salamanca, jatorrizko deitura duen gastronomia

Salamancako gastronomiaren oinarria haragia. Bai freskoak, bai onduak, haragiak dira nagusi inguruko jaki adierazgarrienen zati bat, hala nola labazoa edo txanfaina. Plater tradizionalak Gatz-kultura gastronomikoak artisau-plater sendoak ditu. Gehienak Morucha behi haragiarekin egiten dira, izen honekin: jatorrizkoa eta zapore eta kolore gorrixka bizia, edozein plater bihurtzen duena erabat jaki batean. Adibidez, eltzekari bejarano ospetsua, haragia […]

Eguna: Asteazkena, 2005eko azaroaren 09a


Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak