Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Tag: listeriosis-eu

Etiketa honekin markatutako edukiak: "listeriosis-eu"

Artikuluak

   
- Irudia: CDC
-

Listeriaren kontrola eta zaintza

Prozesatzen ari diren bitartean, elikagaiek patogenoak ezabatzen dituen tratamendu termikoa jasotzen duten arren, listeria patogenoaren ondoren garatu daiteke, dagoen ingurunearen, manipulatzeko edo biltegiratzeko moduaren arabera. Bakterio hori arriskutsua izan daiteke kontsumitzailearentzat, higiene-praktika egokiak aplikatzen ez badira. Maiztasunaren arabera, gehien kutsatzen diren elikagaiak esnekiak dira, batez ere gazta freskoa, pateak edo frankfurt, arraina eta, azkenik, barazkiak. […]

Eguna: Astelehena, 2010eko abuztuaren 23a


Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak