Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Etiketa: pelagra-eu

Contenidos marcados con la etiqueta "pelagra-eu"

Artikuluak

   

Artoaren 'nixtamalizazioa'

Niazinaren edo B3 bitaminaren gabeziarekin lotutako gaixotasuna da pelagra. Patologia hori hilgarria ere izan daiteke, eta “hiru D gaixotasun” ere esaten zaio, bere sintoma espezifikoei dagokienez: dermatitisa, dementzia eta beherakoa. Pelagraren eragina artoaren kontsumoarekin lotu izan da beti, elikagai hori eguneroko dietaren oinarria izan den eta izaten jarraitzen duen herrietan. Erlazio horrek badu bere azalpena. […]

Eguna: Astelehena, 2007ko azaroaren 19a

Artoaren 'nixtamalizazioa' (Astelehena, 2007ko azaroaren 19a)


Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak