Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Tag: gazta freskoa

Etiketa honekin markatutako edukiak: "gazta freskoa"

Artikuluak

   
- Irudia: Emiliano Spada
-

Nola prebenitu listeriosia

Irudia: Emiliano Spada Listeria monocytogenes bakterioak gaitasun berezia du hozte-tenperaturetan ugaltzeko, eta, beraz, baldintza horiei arreta berezia jarri behar zaie. Gainera, kasu gehienetan, kontsumitu aurretik berotu behar ez diren elikagaietatik transmititzen da, bakterioa “hiltzea” lortuko lukeen urrats bat. Izan ere, elikagaiek transmititutako beste batzuk ez bezala, Listeria bizirik atera daiteke hozte-tenperaturetan. Zergatik kutsatzen dira elikagaiak? […]

Eguna: Osteguna, 2012ko abuztuaren 09a


Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak