Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Tag: r5

Etiketa honekin markatutako edukiak: "r5"

Artikuluak

Glutenaren aurkako tresna berria

CNBn garatutako sentsoreak gluten-mailak kontsumo-muga onargarri bateraino murrizten lagun diezaieke elikagai-enpresei Aurrerapena CSICeko Bioteknologia Zentro Nazionaleko Glutena Aztertzeko Unitatearen eskutik dator. Enrique Méndezek zuzentzen du talde hau, eta ELISA-R5 sentsorea garatu du (oinarri duen antigorputz monoklonalaren R5 izena hartzen du). Sentikortasun-maila handia du; izan ere, milioi bakoitzeko 1,5 zatiko (ppm) gluten kontzentrazioa hauteman dezake, eta […]

Eguna: Asteazkena, 2003ko otsailaren 19a

Glutenaren aurkako tresna berria (Asteazkena, 2003ko otsailaren 19a)


Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak