El Kontsumoko prezioen indizea (KPI) %7,4ra iritsi zen otsailean. , tasarik altuena 36 urtean. Elikagai eta edari ez-alkoholdunen prezioak %5,6 igo ziren 2021eko hilabete berarekin alderatuta, eta %0,8 igo ziren aurreko urtarrilarekin alderatuta. Enpresek igoera horiek justifikatzen dituzte beren produktuak egiteko erabiltzen dituzten lehengaien kostuen igoeragatik edo ekoizpen-prozesua garestitzeagatik.
Dena dela, azkenean kontsumitzaileak jasaten ditu ondorioak, gehiago ordaindu behar baitu artikulu bera egiteagatik. Baina gauza bera ere ordain dezake, baina, kasu horretan, ontzi berean paketatutako produktu gutxiago ordainduko du. Jarduera ezezagun horri erredukfazioa deitzen zaio.
Eta ez da gauza berria . Aspaldi ohartu ziren erosleek negatiboki jasotzen zutela produktu baten prezio-igoera; aldiz, ez zen gauza bera gertatzen, baldin eta eskainitako zatia gutxitu egin zen sotiltasunez. Izozkiak, patata frijituak, txokolatinak eta dozenaka fabrikatzaileren edariak hartu zituzten, baina ez ontziak.
Produktu kosmetikoak, norberaren garbitasunekoak edo etxea garbitzekoak berdindu jatorrizkoaren eskala ertaineko erreplika bihurtu arte. Kasu batzuetan, kontsumitzaileak jabetzen ziren bolumen-aldaketa horretaz. Hala ere, gehienetan ez zuen estimatzen, edo behintzat baliozkotzat ematen zuen, ordaindu behar zuen zenbatekoa berbera bazen.
Prezioak izugarri igo direnez, beherapena modan jarri da berriro . Hauek dira tresna deigarri honen alderdi nagusiak: marketina .
Zer da erredukfazioa?
Erredukflazio hitza ingelesetik dator shrinkflazioa , akronimoa shrinka , murriztea, eta flazioa inflazioa. Erredukflazioa, berez, ezkutuko inflazioa da. Une jakin batzuetan gertatzen da, fabrikatzaileen erantzun gisa, produktuak egiteko erabiltzen diren lehengaiak igotzean edo manufaktura-prozesuen kostuak handitzean.
Erredukflazioa markek, beren artikuluen prezioak igo beharrean, ontzien tamaina aldatu gabe kopuruak murriztea erabakitzen dutenean sortzen da. Horrela, kontsumitzaileak —printzipioz— ez du aldaketarik sumatzen, salbu eta paketean adierazitako pisua edo bolumena arretaz begiratzen badu.
Legezkoa da?
Erredukflazioa taktika engainagarria da, baina ez da legez kanpokoa. Hori egiten duten fabrikatzaileek ez dute ezer debekatzen eta, horren truke, altzariak salerosten dituzte, kostuak merkatuz. Askotan, neurri-murrizketa horiek mantra osasungarriek arrazoitzen dituzte: poltsako edo opil txikieneko natxoak justifikatzeko zer modu hoberik, kaloriak, karbohidratoak, gantz aseak eta azukreak aipatuz.
Zein da jatorria?
Pippa Malmgren, ekonomialaria eta George W-en aholkulari ohia. Bush eta Brian Domitrovic, AEBetako Historiako katedraduna, izan ziren erredukflazio terminoa erabiltzen lehenak ( shrinkflazioa kasu honetan). Malmgren-en bertsioak, onartuenak, hau ziurtatzen du: 70eko hamarkadako krisi ekonomiko handiaren aurretik agertu zen, fabrikatzaileek beren produktu askoren tamaina hartu zutenean; Domitrovic-en iritziz, berriz, fenomeno hori Bigarren Mundu Gerra amaitzean gertatu zen .
2009an, Malmgrenek eta Domitrovicek ‘ Ekonoklastak: The Rebels Who Sparked the Supply-Side Revolution and Restored American Prosperity ‘, erreflazioaren gakoak azalduz. Obran, fenomeno hori garaiz identifikatu eta eustearen garrantzia. Autoreentzat, markek teknika hau hartzen zutenean: marketina ekonomia (nazionala edo nazioartekoa) inflazio-krisiaren atarian zegoen.
Erredukflazio-adibideak
2017an, Erresuma Batuko Estatistika Bulego Nazionalak azterketa bat egin zuen Kontsumitzailearen Prezioen Indizearen (IPCH) hazkundeari nola eragin zion aztertzeko, 2012ko urtarriletik 2017ko ekainera bitartean. Ondorio nagusia? Nahiz eta produktu batzuek ez zuten prezio-aldagai handirik izan, bai, ordea, haien kopurua. Hau izan zen azukrea, marmelada, siropeak, txokolatea eta gozoki prozesatua. . Bestela esanda, ikertzaileek hau zehaztu zuten: erredukflazioa ez zen modu berean hautematen elikadura-sektore guztietan, oso hautatuta dauden sektore batzuetan bakarrik.
Urtebete geroago, 2018an, BBCko kazetari ingeles talde batek ikusi zuen Estatistika Bulego Nazionalak aipatzen zituen gozoki horiek tamainaz hartu zituztela. Xehetasunez aztertu zituzten pisua eta 19 txokolategiren neurriak 2014 eta 2018an. Urte hauen artean, 18 ziren pisua nabarmen jaitsi zutenak, %28,1 eta %7,8 artean. Eta zer gertatu zen prezioekin? Kasu honetan ez zegoen korrelaziorik gramoen eta libren murrizketaren artean, zeren eta 15 produktu garestiagoak ziren 2018an 2014an baino, % 70,9 eta % 9,7 artean.
Nola borrokatu erredukflazioaren aurka
Nahiz eta erredukflazioa marken trikimailu bat izan, kontsumitzaileok zenbait neurri har ditzakegu hori saihesteko. Hona hemen aholku batzuk:
- Ez kontsumitu beti marka bera edo saiatu noizean behin aldatzen.
- Aukeratu kalitate oneko eta prezio egokiko produktuak eskaintzen dizkizuten fabrikatzaileak.
- Egin ihes “3×2” edo “hainbeste gramo produktu doan” bezalako sustapen-kanpainetatik: batzuetan gehiago ordaintzen dugu gutxiagoren truke, justu kontrakoa uste dugu.
- Irakurri beti elikagaien etiketak , begiratu produktuen pisua ohiko moduan, eta kalkulatu kiloko prezioa zenbatekoa den.
- Aldatu al du fabrikatzaileak produktuaren pisua edo tamaina? Aztertu zer argudio ematen duen aldaketa hori egiteko, eta baloratu justifikatuta dagoen.
