- Irudia: KarepaStock -

Entsalada epeletarako hiru errezeta udarako

1. Entsalada epela baratxuri eta urdaiazpikoarekin Osagaiak: 300 g porru ultraizoztu, 300 g zorro, 100 g urdaiazpiko, 400 g azenario, 500 g zainzuri berde, 200 g berenjena, 4 baratxuri-ale, oliba-olioa eta ozpina. Prestatu: zartagin bat hartu, oliba-olio pixka bat jarri eta, beroa dagoenean, berenjena bota eta frijitu. Berenjenak prest daudenean, iturri baten hondoan jartzen ditugu. […]

Eguna: Ostirala, 2019ko abuztuaren 23a