Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Maskotak > Txakurrak > Elikadura

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Txakurrek zergatik nahiago dute haragia arrainarekin?

Txakurrek haragi-janariak aukeratzen dituzte, baina, pertsonak ez bezala, ez dute aparteko erakarpenik egiten, patata frijituen kasuan, adibidez.

  • Egilea: Egilea
  • arabera: Asteazkena, 2014ko urtarrilaren 22a

Zergatik ez du txakurrak bereizten otorduetan gatz gehiegi? Hain haragijalea da, esaten den bezala? Zer egin behar da txakurrak arrainaren haragia nahiago duenean? Hona hemen txakurraren gustuari buruz maiz jakin beharreko zenbait galdera. Txakur-ahosabaia ulertzeko gakoak, txakurraren elikabidea denon artean arduratsuagoa eta atseginagoa izan dadin.

Img perros carnes alimentos art
Irudia: Samuel Cockman

Zergatik nahiago du txakurrak haragia?
Txakurrek otsoaren haragiarekiko duten zaletasuna jaso dute, baina zerealez eta zenbait frutaz gozatzen dute

Txakurra, katuarekin gertatzen den bezala, haragijalea da zientzialarientzat. Sailkapen horrek, ordea, baditu zenbait ñabardura, txakurrarentzako dieta egin aurretik ezagutu eta kontuan hartu beharrekoak.

“Haragijaleen taldeak, izenak adierazten duen bezala, haragiz eta katuz elikatzeko portaerako eboluzioa” ikerketa zabalaren egilea den John Bradshaw ikertzaileak azaltzen du, John Bradshaw ikertzaileak azaltzen duenez. Ikertzaile horren esanean, “haragiak eta katuak elikatzeko portaerako eboluzioa” ikerketa luzea egin du ikertzaileak. Ikerketaren ondorioak ‘The Journal of Nutrition’ zientzia-aldizkarian argitaratu dira.

Naturari begiratzeak maximo hori ulertzeko gako batzuk eskaintzen ditu. Zer gertatzen da otsoaren dieta basatiarekin? Otsoaren elikaduran, haragia irensten da. “Otso baten janaria % 80 haragia da; hori dela eta, bere aldetik, British Columbiako Unibertsitateko Stanley Coren ikertzaileak (Kanadan), bere aldetik, txakurra bilatzen du, eta, horrez gain, beste landare batzuk ere hartzen ditu.

Txakurraren jakiaren usainak ere funtsezko eginkizuna du lagun ilunaren gustuan. Eta, ahosabai zakarra denean, haragi-aromak ez du arretarik jartzen zenbait jakirekiko duen erakargarritasuna, eta beste batzuk baztertu egiten ditu.

Zergatik ez du txakurrak bereizten janarian gatz gehiegi?

Img perros sales carne
Irudia: New York

Nork ez du inoiz sentitu patata frijituen poltsa batean botatzeko tentazioa edo krispeta-kaxa egin berri eta gazien gainean? Gatzak giza erakarpen handia du, eta zientzialariek azaltzen dute, eta oso lotuta dago gure elikadura-portaerarekin.

“Gizakiok gatza behar dugu gure dietak orekatzeko, elikagai horren edukia ez baita oso ugaria jaten ditugun begetaletan eta zerealetan”, azaltzen du Coren. Horrek azaltzen du gure dastamen-papilak ohitu egin direla, gure eboluzioan zehar, elikagai gaziak aitortzera, eta horiek irenstera, gabezia hori orekatzeko.

Arrazoi beragatik, nagusiki txakurra haragijalea den dietak azaltzen du zergatik ez diren gatzak guk bezain harkorrak. “Txakurraren ahosabaia jakietan gatza egotearekiko ia sentikorra da, eta horrek esan nahi du haragiak sodio-maila nahikoa duela”, dio Bradshaw-ek.

Haragiaren gatz edukirik handienak azaltzen du, beraz, otso eta txakurrek ez dutela inoiz beste gatz-iturri batzuk aurkitu behar naturan, eta gabezia horrek kezkatu egiten dituela belarjaleak, hala nola zaldi basatiak.

Ondorioz, txakurrek ez dute behar izan gatzarekiko sentiberatasun handiegirik. Bestela esanda, ez dira sentitzen, ezta urrutitik ere, patata frijituekiko hain erakargarri.

Txakurraren hizkuntzaren sekretua

Txakurraren mihia ez dago prestatuta elikagai gaziez gozatzeko

Azken arduradunek, pertsona gehienek azukre edo txokolaterantz erakartzen bagaituzte, eta txakurrek haragi-plater on batez gozatzeko aukera izaten dute: dastamen-papilak. Kandelaren (edo gizakien) hizkuntzako zelula horiek hainbat zapore- edo estimulu-motaren aurrean estimulatzeko gai dira.

“Txakurraren dastamen-papila gehienak mihiaren puntan kontzentratzen dira, eta zapore mikatzak, gozoak, zitalak eta abar bereizten dituzte. “Davidson-eko Unibertsitateak Estatu Batuetan egindako albaitaritza-ikerketa amaitu da.

Hala ere, badira alde batzuk giza ahosabaiaren eta txakurraren artean. Deigarrienetako bat da txakurrak ez direla pertsonak baino askoz ere sentikorragoak jakian.

RSS. Sigue informado

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak