Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Ingurumena

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

2012an munduan kontsumitutako arrainaren %50 baino gehiago akuikulturatik etorriko da

Akuikulturako arrainaren ekoizpen orokorra %60 baino gehiago hazi zen 2000 eta 2008 artean

  • Egilea: Egilea
  • arabera: Asteazkena, 2011ko azaroaren 09a

Akuikultura da munduan azkarren hazi den animalia-proteinen iturria. Akuikulturako arrainaren ekoizpen globala %60 baino gehiago hazi zen 2000 eta 2008 bitartean, 32,4 milioi tonatik 52,5 milioi tonara. Nekazaritzarako eta Elikadurarako Nazio Batuen Erakundeak (FAO) egindako txosten baten arabera, akuikulturak gaur egun kontsumitzen den arrain guztiaren erdia inguru ematen du. Gainera, elikagai gisa munduan kontsumitutako arrainaren %50 baino gehiago akuikulturatik datorrela aurreikusten da 2012rako.

“Harrapaketa-arrain geldiaren ekoizpenarekin eta hazkunde demografikoarekin, akuikulturak etorkizunean arrain gehiago ekoizteko eta uretako elikagai kaltegabeen eta kalitatekoen eskari gero eta handiagoari erantzuteko ahalmen handiena duela uste da”, dio txostenak. Era berean, bolumena eta balioa handituz, akuikulturak pobrezia murrizten eta munduko leku askotan elikagaien segurtasuna handitzen lagundu du.

Hala ere, FAOk ohartarazi du sektore horren hazkundea ez dela modu orekatuan gertatu. Alde handiak daude ekoizpen-mailan, espezieen osaeran eta nekazaritza-sistemetan eskualde batetik bestera eta herrialde batetik bestera. Sektorean nagusi den eskualdea Asia-Pazifikoa da; 2008an munduko ekoizpenaren %89,1 kontzentratu zuen, eta Txina izan zen nagusi %62,3rekin. Akuikulturako 15 herrialde nagusietatik 11 Asia-Pazifikoan daude.

Gainera, herrialde gutxi batzuk dira espezie nagusien ekoizpenaren buru: Txina eta karpak, Txina, Thailandia, Vietnam, Indonesia eta India izkira eta otarrainxkekin, eta Norvegia eta Txile izokinarekin.

Bestalde, FAOren txostenaren arabera, akuikulturako produktuen eskaria handitzen ari den bitartean, gero eta beharrezkoagoa da kontsumitzaileek produktuen kalitateaz eta kaltegabetasunaz eta animalien osasunaz eta ongizateaz duten kezkari aurre egitea. Hala, gero eta garrantzi handiagoa hartzen dute elikagaien kaltegabetasunak, bilagarritasunak, ziurtagiriak eta etiketa ekologikoak, eta gobernu askok lehentasunezkotzat jotzen dituzte.

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak