Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Ingurumena

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Arrantza iraunkor ziurtatua

Kontsumitzaileek ozeanoak zaintzen laguntzen dute, ziurtatutako arrantza-produktu iraunkorrak erosiz

img_mscecolabel listado

Arrantza jasangarritik datozen produktuak hautatu eta eskatzean, kontsumitzaileek arrantzak kolapsatzea saihesten eta ozeanoak kontserbatzen laguntzen dute. MSC zigiluarekin ziurtatutako produktuek lagundu egiten dute merkatura arrain eta itsaski gehiago iristen, ingurumena errespetatuz kudeatuta. Artikulu horrek adierazten du zergatik den beharrezkoa arrantza jasangarria, MSC arrantza jasangarrirako ekoetiketa bat dela eta praktika ekologiko horiek areagotzeko gakoak direla.

Zergatik da beharrezkoa arrantza jasangarria?

Img
Gehiegizko arrantza gero eta arazo larriagoa da. WWF Gobernuz Kanpoko Erakundearen arabera, munduko atunen %90 suntsitu dute jarduera suntsitzaileek eta legez kanpokoek, eta Europako arrantza-tokien %80 baino gehiago agortu dute. Garai bateko espezie arrunt batzuk lortzea zaila da. Arrantza-baliabideen gehiegizko ustiapenak milaka lagunen bizimodua desagertzea eragiten du mundu osoan.

Munduan, itsasoko 23.000 produktuk baino gehiagok dute MSC ekoetiketaKontsumitzaileek joera hori geldiaraz dezakete. Modu iraunkorrean harrapatutako eta landutako arrantza-produktuak hautatu eta eskatzean, arrantzaleak, itsaski-biltzaileak eta, oro har, produkzio- eta merkataritza-kate guztia bultzatzen dute beren lana itsas ingurunea gehiago errespetatuz egin dezaten. Bestalde, herritarrek baliabide gehien dituzten hurbileko espezieak aukera ditzakete eguneroko erosketan, eta arrisku handiena dutenak saihestu. Alde horretatik, WWFk funtsezkotzat jotzen ditu kontsumitzaileei zuzendutako sentsibilizazio-, informazio- eta orokortze-kanpainak.

Bestalde, erakundeak funtsezkoak dira arrantza jasangarria areagotzeko. Lege zorrotzagoak onartzea eta arrantza jasanezina edo legez kanpokoa oztopatzea izan daitezke neurri batzuk. Joan den urtean, Nekazaritza eta Arrantza, Elikadura eta Ingurumen Ministerioko (MAPAMA) orduko Arrantzako idazkari nagusiak, Andrés Hermidak, ildo horretan egindako jarduerak aipatzen zituen, hala nola Arrantzari buruzko Legea aldatzea edo legez kanpoko jarduerak detektatu eta zigortzeko kontrol-tresna eta eragiketa berriak abian jartzea.

MSC: arrantza jasangarrirako ekoetiketa

Img sello msc pesca
Marine Stewardship Council-en (MSC) zigilua arrantza jasangarrirako eta arrantza-produktuen trazabilitaterako nazioarteko estandarra da. Gaur egun, 389 arrantza-toki baino gehiago sartu dira MSC programan (306 ziurtatuta daude eta 83 baino gehiago ebaluazio osoan). Mundu osoan, itsasoko 23.000 produktuk baino gehiagok dute ekoetiketa hori.

MSC zigiluari esker, kontsumitzaileek ingurumena errespetatuz harrapatzen dituzten arrainak eta itsaskiak ezagutzen dituzte. Espainian ekoetiketa hori duten 440 arrantza-produktu aurki daitezke hainbat supermerkatu-katetan, hala nola EROSKI, Lidl, Aldi, El Corte Inglés, Alcampo Carrefour eta Makro. Gainera, Espainiako 120 enpresak trazabilitatea ziurtatu dute MSCren zigilu urdinarekin produktuak erosi eta saldu ahal izateko. Zerrenda osoa bilatzailean aurki daiteke.

Arrantza jasangarria areagotzeko gakoak

Adituek munduan arrantza jasangarria areagotzen lagunduko luketen zenbait ideia adierazi dituzte:


  • Informazio gehiago eskatzea: funtsezkoa da, oro har, kalitatezko produktu iraunkorrak ezagutu eta eskatzeko, eta arrantza-produktuak ez dira salbuespena.

  • Ziurtagiri ekologikoa duten produktuak kontsumitzea: MSC zigilua duten produktuak gero eta ugariagoak dira eta gero eta saltoki gehiagotan aurki daitezke, arduradunek adierazten duten moduan.

  • Etiketatzeari erreparatu eta hobekuntzak eskatu: kontsumitzaileek arrantza-produktuen etiketen zehaztapenak ikus ditzakete, eta erosketa on bat egiten lagunduko duen informazio gehiago eskaini dezatela eskatu.

  • Artisau- eta toki-arrantzari laguntzea: %100eko bermea ez den arren, mota horretako arrantzaleek erauzketa-sistema jasangarriak erabiltzen dituzte.

  • Araudia betearaztea: EBk oso araudi zorrotza du legez kanpoko arrantzatik datorren arraina sar ez dadin, baina kontrolak bete daitezen funtzionatu egin behar dute.

  • Arrantza-tokiak irizpide zientifikoen arabera kudeatzea: azterlan eta ebaluazio zientifikoak funtsezkoak dira arrantzaren benetako egoera ezagutzeko eta, hartara, hura kontserbatzeko neurriak aplikatu ahal izateko.

  • Arrantzaren etorkizuna ziurtatzea: sen onak iraunkortasunerantz garamatza. Arrainik gabe, ez dago arrantzalerik, ez eta kontsumitzaileentzako arrantza-produkturik ere.

Jarraitu Ingurumeneko kanala Twitter-en @E_APENAma eta @ecienciacom egileari.

Arrantza iraunkorreko ziurtagiriei egindako kritikak

MSCren ziurtapen-sistemak hainbat kritika jaso ditu. Hainbat GKE ekologistek adierazi dute kanpoko enpresekin egindako ebaluazioak atea zabalik uzten diela beren eta arrantza-konpainien arteko “akordio bereziei”, eta arrantza-toki batzuk, ustiapen-maila oso altuak izan arren, ziurtatze-prozesuan daudela.

2010ean, nazioarteko zientzialari-talde batek esan zuen ‘Nature’ aldizkarian kontsumitzaileek ezin dutela MSCrekin fidatu. Jennifer Jacquet British Columbia Unibertsitateko doktoratu ondoko ikertzaileak (Kanada) horrelako erakundeen hutsuneak azaldu zituen.

MSCko arduradunak, Rupert Howes jaunak, ziurtagiria garatzen ari den sistema dela erantzun du. Bien bitartean, hauxe dio: “perfekzioa lortzeko itxaropenek ez dituzte ezkutatu behar lortutako aurrerapen garrantzitsuak”.

Izurdeen gaineko etiketak ere hainbat eragozpen izan ditu. AEBko Kontsumitzaileen Batasuna. bermatzen du ez duela berme errealik, ez baita sistema unibertsal eta independentea. 2008ko txosten batean, Greenpeacek adierazi zuen etiketa izurdeei soilik dagokiela, baina atun bidezko nahi gabeko arrantzak beste espezie batzuk kaltetu ditzake, hala nola marrazoak edo albatroak.

RSS. Sigue informado

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak