Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Ingurumena > Hiri-ingurumena

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

"Funtsezkoa da gure hornitzaileen eskutik lan egitea, karbono-aztarnak murrizten laguntzeko"

Cristina Rodríguez, EROSKI Taldeko jasangarritasun-arduraduna

Irudia: Eroski Consumer

Berotegi-efektuko gasen emisioak neurtzea, murriztea eta konpentsatzea erronka handia da edozein enpresarentzat, baina are gehiago EROSKI banaketa-katearentzat, 4.300 hornitzaileren 126.000 produktu baino gehiago saltzen baititu. 2050. urtean karbonoaren neutraltasuna lortzeko konpromisoa hartu duen estatuko lehen enpresa da EROSKI. Cristina Rodríguez jasangarritasun-arduradunak azalduko digu nola ari diren lanean hori lortzeko.

Zer ondorio ditu banaketa-enpresa batek karbonoz neutroa izateak?

Horrek esan nahi du gure denda eta plataformetan sortzen diren berotegi-efektuko gas guztien xurgapena bermatzen dugula, bai eta merkaturatzen ditugun produktu eta zerbitzuak ekoiztean eta kontsumitzean igortzen direnak ere. Hau da, guk adina gas kentzen dugula naturatik; gure jardueraren ondorioz, gure hornitzaile eta bezeroek sortzen ditugu. Horrek esan nahi du, lehenik eta behin, gure zuzeneko eta zeharkako emisioak ahalik eta gehien murriztu behar ditugula, eta, ondoren, naturak xurgatzen dituen gas kopurua handitzeko aukera emango duten proiektuak gauzatu behar ditugula, hala nola zuhaitzak landatzea.

Nola kalkulatzen ditu EROSKIk bere emisioak?

Gure karbono-aztarna zuzeneko emisioek osatzen dute; adibidez, dendetako berokuntzan edo produktuen hozketan sortzen ditugun zuzeneko emisioek, kontsumitzen dugun elektrizitatea ekoizteak eragindako zeharkako emisioek eta gure jarduerak sortzen dituen zeharkako gainerako emisioek: garraiolariek edo bezero eta langileek saltzaileek erabilitako erregaiek, kontsumitutako urak edo sortutako hondakinen tratamenduak, eta produktu guztien ekoizpenak. 1. eta 2. irismenaren aztarna, eta 3. irismenaren zati bat, erraz kalkula daiteke, kontsumoari buruzko barne-datuak baititugu, eta, beraz, CO2 baliokide bihurtu besterik ez dugu egin behar. Hala ere, 3. irismenaren kalkulua asmo handiagokoa da, kasu askotan enpresak ez dituen datuak baitira. Horretarako, “liburutegiak” daude, hainbat produktu-motaren batez besteko karbono-aztarnak dituztenak, eta emisio horiek zenbatesteko aukera ematen dute. Urtez urte, aurrera jarraitzen dugu gure arrastoari buruzko informazio osatuagoa izaten, gure gardentasun-konpromisoari jarraiki.

Zer neurri zehatz ezarri ditu dagoeneko?

2017az geroztik, EROSKIn %40 baino gehiago murriztu ditugu 1. eta 2. irismeneko emisioak, bai eta 3. irismeneko jarduera logistikoei dagozkienak ere, dendetako eta garraioko ekoeraginkortasun-neurriei esker. Zeharkako emisioei buruzko beste ekintza batzuk ere egin ditugu, hala nola paper-kontsumoa murriztea gure aplikazioan tiketa digitala eskainiz, edo gure hornitzaileekin eskuz lan egitea merkaturatzen ditugun produktuen inpaktua murrizteko. Horretarako, hurbileko kontsumoa sustatzen dugu tokiko 2.400 hornitzaile txikirekin baino gehiagorekin egindako akordioen bidez, eta kontsumo iraunkorragoa bultzatzeko lan egiten dugu, MSC, Global G.A.P. eta antzeko ziurtagiriak sartuz. edo gure marka propioko produktuen zigilu ekologikoa.

Zer egingo du EROSKIk datozen urteetan?

1. eta 2. irismeneko emisioak murrizteko, epe labur eta ertainera ekingo dioten helburu zehatzak ezarri dituzte parte hartzen duten sailek: energia-hornidura %100 berriztagarria, aldaketa osoa led argira, gutxiago kutsatzen duten hozgarriak erabiltzea, ibilgailu-flota berritzea… Hirugarren irismenari dagokionez, gure prozesuak ekonomia zirkularreko eredu baterantz bideratzen jarraituko dugu, baliabideen kontsumoa minimizatuz, hala nola papera edo ura, eta sortzen ditugun hondakinak berrerabiliz eta birziklatuz. Eta, jakina, gure hornitzaileen eskutik egingo dugu lan, haiek motibatzeko eta dagozkien karbono-aztarnak murrizten laguntzeko. Gainera, 2050era murriztu ezin ditugun emisioak konpentsatuko ditugu, co2-a xurgatzeko hainbat proiektutan lagunduz, hala nola basoberritze-programetan.

Eduki gehiago ikusteko, jo papereko aldizkarira.


Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak