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Elkarrizketa

Gregorio Ballesteros, hiri-baratzetan aditua

Espainiako hirietako baratzeen hazkundea izugarri ari da gertatzen
Egilea: EROSKI Consumer 2015-ko maiatzak 1
Img gregorio ballesteros hd

De las apenas nueve zonas de huertos y poco más de 1.000 parcelas o huertos del año 2000 se ha pasado en 2014 a unas 400 áreas y más de 15.000 huertos o parcelas. Son algunos de los datos de un estudio sobre huertos urbanos en España realizado por Gregorio Ballesteros, sociólogo y miembro de Ecologistas en Acción y de la Sociedad Española de Agricultura Ecológica (SEAE). Según este experto, varias decenas de miles de personas practican la agricultura urbana en España, mientras que en el mundo, la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) eleva esta cifra a más de 800 millones.