Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Ingurumena > Energia eta zientzia

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Ingurumen-aztarna: zenbat kostatzen da litro bat esne ekoiztea?

Edozein elikagairen ekoizpenak ingurumenean eragina du, eta horrek eragina du airean, lurzoruan, uretan eta baliabideetan. Esnearen ingurumen-aztarna aztertuko dugu

  • Egilea: Argitaratze-dataren
  • arabera: Ostirala, 2019ko abenduaren 27a
vaso leche Irudia: Pezibear

Gure jateko moduak arrastoa uzten du planetan. Edozein elikagairen ekoizpenak ingurumenean eragina du, eta horrek eragina du airean, lurzoruan, uretan eta baliabideetan. Aztarna hidrikoak, adibidez, elikagai baten ekoizpen-prozesu osoak sortzen duen ur gezaren gastua neurtzen du, hasi lehengaiak lortzen direnetik eta azken kontsumitzailearenganaino. Kilo batek 217 litro behar ditu; kilo bat arroz, 2.497 litro; eta kilo bat txahal, 15.415 litro. Eta hori da behar den baliabide naturaletako bat. Beste zenbat behar dira gu elikatzeko? Adibide gisa, produktu ezagunenetako baten batez besteko eragin nagusiak aztertuko ditugu: litro bat esne.

  • Ur erabilera. Erabilitako ur-kantitatea
    harremana
    zein eskualde edo arrotan dagoen
    atera egiten du. 383 litro. Dutxa baten baliokidea da
    19 minutu.
  • Azidotzea. Atmosferarako karbono dioxidoaren (CO2) emisioek eragindako ozeanoetako pH-aren jaitsiera. Hidrogeno ioien kontzentrazioaren bidez neurtzen da. 0,0128 mol hidrogeno, kilo bat pasta lehor ekoiztean igortzen dena baino hiru aldiz gutxiago.
  • Klima-aldaketa. Gas-emisioak
    berotegi-efektua.
    1,61 kg CO2 baliokide Zenbateko hori
    9 kilometro gidatzera.
  • Partikula esekiak. Kutsatzaileak
    airean aurkitzen dute. Hemen
    diametroa duten partikulak dira
    2,5 mikrometro edo gutxiago.
    0,000000105 kg. Hiru aldiz txikiagoa
    kilo bat pasta lehor igortzen du.
  • Baliabideak agortzea. Gastu potentziala:
    erregai fosilak
    petrolioa edo ikatza bezala.
    2,27 kilowatt/ordu. kilo bat
    pasta, adibidez, 10 kWh kontsumitzen ditu.
  • Ur gezaren eutrofizazioa. Jarduera industrialak
    isuri toxikoak, azkenean
    ibaiak, lakuak eta urtegiak.
    0,0001144 kg fosforo. Honen antzekoa
    75 ml ardo ekoiztea kutsatzen duena.
  • Itsas eutrofizazioa. Nitrogenoaren gehikuntza
    besteak beste,
    animalien gorotzak. Hau
    algak haztea eragiten du, eta
    beste solairu batzuk,
    behar adina oxigenorik gabeko arrainak.
    0,00383 kg nitrogeno. Ia 10
    75 ml ardo baino gutxiago.

Para acceder a más contenidos, consulta la revista impresa.

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak