Kontsumitzaile berria ekologikoagoa da

Kontsumitzaileak ekologikoagoak dira: hori frogatzen duten gakoak

Hainbat txostenek adierazten dutenez, Espainian gero eta gehiago arduratzen dira ingurumenaz, eguneroko bizimodu- eta kontsumo-ohituretan:

Espainiako herritarren% 85 ingurumenaz kezkatuta dago, inkesta baten arabera

Espainiako Nekazaritza eta Arrantza, Elikadura eta Ingurumen Ministerioaren datuen arabera, Espainiako produktu ekologikoen kontsumoa% 24 hazi zen 2015ean, aurreko urtearekin alderatuta.

Espainiako herritarren% 85ek adierazi du ingurumenaz arduratuta dagoela, eta% 71k adierazi du pertsonalki inplikatuta dagoela, Espainiako Pasta, Paper eta Kartoiaren Fabrikatzaileen Elkarteak (Aspapel) egindako inkesta batean, paperezko poltsen kontsumoari dagokionez.

Gure herrialdeko bost herritarretatik lau prest daude beren erosketa-ohiturak aldatzeko ozeanoen iraunkortasunaren alde, eta hamarretik seik nahiago dute itsasoko arrain eta produktu ekoetiketatuak, GlobalEscan aholkularitza-enpresak MSC arrantza jasangarriaren zigilurako egindako azterketa baten arabera.

Espainiako herritarren% 74 prest dago jatetxe jasangarri batengatik gehiago ordaintzeko, beira birziklatzea kudeatzen duen erakundearen (Ecovidrio) eta jatetxeen gidaren (Sardexka) arabera.

Marka iraunkorrak jasangarritasun-ziurtagiririk gabeko markek baino bederatzi aldiz gehiago hazi ziren krisi-garaian, eta Nielsen aholkularitza-enpresaren azterketa bat adierazi zuen.

Hamar espainiarretik zortzik diote fabrikatzaileen eta banatzaileen ingurumenarekiko errespetuak kezkatzen dituela eta erosteko erabakietan eragiten duela, on line dendaren erabiltzaileei (Tienddeo.com) egindako 500 inkesta baino gehiagoren arabera.

“Aldaketa handia gertatzen ari da, kontsumitzaileak gure boterearen berri ematen ari gara, eta enpresa handiak ikusten ari dira, ez da moda iragankorra”, dio César-Javier Palacios baso-produktu iraunkorren ziurtagiri-arduradunak.

Andrés Fernándezek, Ciudadano Kane aholkularitza-enpresako arduradunak eta ingurumen-komunikazioko adituak, uste du enpresa gehienek goranzko merkatua ikusi dutela eta eskua sartu nahi dutela. Gainera, produktu ekologikoek eta irudi berde batek Erantzukizun Sozial Korporatiboko (ESK) gaiak bultzatzen laguntzen diete, gero eta gehiago balorizatzen baitituzte inbertitzaileek.

Espainiako eta Portugalgo MSCko zuzendari Laura Rodríguezek dioenez, “arrantza-sektorean aldaketa handia nabaritu dugu azken urteotan. Enpresek produktu iraunkorren garapena ikusi dute bezero edo merkatu jakin batzuentzat une puntual gisa, estrategiaren zati gisa eta epe luzerako apustu gisa”.

Kontsumo ekologikoaren erronkak

Aurrerapausoak eman diren arren, Espainiako kontsumo ekologikoak erronka handiak ditu oraindik, hazkundea lortzeko. FSCko bozeramaileak onartzen du Espainia atzerapenarekin doala kontsumo iraunkorreko herrialde aurreratuenen aldean, hala nola Frantzia, Austria, Alemania edo Estatu Batuak, baina gero eta joera handiagoa dela uste du.

Andres Fernándezek adierazi duenez, kontsumitzaileak “ingurugiroarekiko kontzientziatuago daude, nahiz eta beste aldagai batzuk ere gehiago lehenesten dituzten”. Hor egon liteke gakoetako bat, Laura Rodríguezek dioenez: “Hainbat ikerketak diote kontsumitzailea prest dagoela produktu iraunkorragoen% 7-10 ordaintzeko, baina jasangarritasunaren alde egiten duen kontsumitzaileak ez dio uko egiten kalitateari eta arrazoizko prezioari, eta horrek erronka handia dakar enpresentzat”.

Nola lortu kontsumitzaile ekologikoagoak

Kontsultatutako adituek hainbat aholku eman dituzte Espainian produktu jasangarriak kontsumitzeko:

• Informazio gehiago eta kontzientziazioa. Herritar Kanaleko arduradunaren esanean, “desinformazio asko dago, berdez janzten diren produktuak, eta ez dira horrelakoak. Kontsumitzaileak gehiago kontzientziatu behar dira eta ekoizleen informazio hobea lortu behar da. Oso garrantzitsua da, halaber, erosketa-ohitura horiek gazteenen, goizeko kontsumitzaileen, artean sortzea.
• Produktu ekologikoak eskuragarriago eta eskuragarriago bihurtzea. Askotan, prezioa ez da bakarrik garestiegia, askoz garestiagoak dira horiek eskuratzeko zailtasunak, Fernandezen apokritoa. MSC zigiluaren arduradunak dio berea bezalako ziurtagiriak “tresna bikaina direla produktu iraunkorrak kontsumitzaileentzat irisgarriak izateko eta erraz ezagutzeko”.
• Bidezko merkataritza eta hurbileko merkataritza bultzatzea. Jauregiak funtsezkotzat jotzen ditu “erosten dugun lekuak ez pobretu”, eta “beste iraultza handi bat” dela esaten du: “beste iraultza handi bat”, “ekoizle txikira, ekoizle txikira ahalik eta hurbilena itzuli gabe, eta Km0-ra baino ez hurbiltzea, baino txikiagoa”.

Jarraitu Ingurumen Kanala Twitter@E_CONSUMERMMA eta egileari @ecienciacom.