Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Ingurumena

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Ur nahikoa eta haren kalitatea izango dira mende honetako arazo handienetako bi.

Munduko populazioaren hazkundeak nekazaritzako etekin handiagoa beharko du eta faktore mugatzaile nagusia ura izango da.

  • Egilea: Egilea
  • arabera: Asteazkena, 2002ko apirilaren 03a

Duela urte batzuk, Kaliforniako Stanfordeko Unibertsitateko ikertzaile-talde batek ondorioztatu zuen lurreko landare-ekoizpen osoaren %15 laboreetatik zetorrela, eta gizakien landare-kontsumo zuzena eta zeharkakoa (azienda, erregaia, zur erabiliak) tabulatu zuten. 1986an, munduko bost bilioi pertsonek lurreko landaketen ekoizpenaren %40 kontsumitzen zuten. Biztanleria-hazkundearen aurreikuspenak betetzen badira eta nekazaritza-errendimenduak handitzen ez badira, 2036. urtean Lurreko 12,5 milioi biztanlek landare-ekoizpen horren %100 baino gehiago beharko dute. Datua kezkagarria da, baina ez dugu ezkutatu behar beste ikertzaile batzuek uste dutela iragarpen horiek ezkorrak direla.

Egoera korapilatzeko, Eduardo Blummwald gai horretan aditua den amerikarrak esan du gaur egun uraren gazitasunak kalteak eragiten dituela gure planetako lur landuen laurden baino gehiagoko landareetan, hau da, 60 milioi hektarea inguruko landareetan, eta arazoa berehala larriagotzen ari dela, gero eta landaketa gehiago baitaude. Zientziak zerbait egin dezake horri buruz?

Ura

Kalitatezko ur gehiago izan dezakegu? Lurreko uraren %2,5 baino ez da ur geza, eta ur horren 2/3 baino gehiago glaziarretan eta kasko polarretan dago. Urtean, euri eta elur moduan, 110.000 kilometro kubiko ur inguru erortzen dira lurrazalean, eta horietatik 2/3 inguru lurruntze zuzenaren bidez edo landareen bidez transpirazioaren bidez itzultzen dira atmosferara. Gainerako urak lurra busti eta ureztatzen du, kontsumitu, ibaiak sortu eta itsasora isurtzen du.

Ur gezaren %60 ezin da erabili, non dagoen ikusita. Adibidez, Amazonas ibaiak munduko ur gezaren %15 hartzen du, eta Kongo ibaiak %3,5, baina, nahiko gutxi bizi dira haren eragin-eremuetan. Eskuragarri dagoen ur guztiaren %50 baino gehiago hartzen ari gara gizakiok, ureztatzeko batez ere, baina munduko populazioaren hazkundeak azkar handituko du eskaria, eta, ondorioz, ur geza gehigarria harrapatzeko teknologiak garestiak, zailak eta nahiko eraginkorrak izaten dira maiz.

Beste soluzio exotiko batzuk alde batera utzita, gatzgabetzea mugatua da, munduko ur gezaren %0,2 inguru besterik ez baitu ematen eta horren kostua leku askotan galarazia baita. Presa eta urtegien eraikuntzak muga logikoak ditu, bistakoenak eraiki ondoren. Adibidez, 1950etik 1985era, urtean batez beste 900 presa handi egin ziren munduan; orain, berriz,% 50 baino gehiago murriztu da ehunekoa. Horregatik, irtenbideek honako estrategia hauek hartu behar dituzte kontuan: dauden ur gezak hobeto aprobetxatzea, itsasoan galtzen ez direnak, gizateriarentzat ahalik eta modu errentagarrienean erabiliz; urak kutsatzea saihestea eta, aldi berean, kutsatuta daudenak ahalik eta modurik eraginkorrenean deskontaminatzea. Urak gazitzearen arazoari dagokionez, zientziak bi alderdi nagusitan aurrera egiteko aukera ematen du: gezatzearen teknologia eta gatzarekiko erresistenteak diren laboreen erabilera.

Halofitak

Oscar E geologoa estatubatuarra. Meinzer-ek (1876-1948) halofiloa terminoa asmatu zuen gatza onartzen duten landareak izendatzeko, gatz-lurretan edo gatz-urak erabiliz garatzeko gai direnak. Landare hauek mamitsuak izaten dira eta hostotza berde grisaxkakoak. Gatzarekiko tolerantzia, hostoetan gatzak jariatzen dituzten guruinen bidez kanporatzeko mekanismo bat dagoelako gertatzen da. Beste batzuetan, berriz, gatza hosto eta zurtoinetan metatzeko gai dira, eta urtaroaren amaieran askatzen dira. Beste halofilo batzuek, sustraiak biltzen dituzten mintz erdiiragazkorren bidez, beren zeluletan gatza sartzea eragozten dute.

Landare halofiloen agerpena eta hedapena egokitzapen biologiko ebolutiboaren fenomenoa da, non landare batzuek beren genomaren zenbait aldaketa kontserbatu eta indartu baitituzte, eta horrek gatz-erresistentziaren ezaugarri horiek eman dizkie. Bestalde, gogora dezagun nekazaritzako aurrerapen gehienak mutante genetikoen garapenean oinarritzen direla, gurutzatze genetikoetan, emaitza hobeak lortzeko. Arazoa zen ezen, duela gutxi arte, modu naturalean egiten zela hori, hori bai, baina motela, itsua eta intuitiboa, aldez aurretik jakin gabe zein izan litezkeen emaitzak. Biologia berriari esker, printzipioz behintzat, planu halofiloak eta erresistenteak ez direnak bereizten dituzten oinarri genetikoak azter daitezke, eta transgenesi-teknikak erabil daitezke, ohiko landare batzuk lur edo ur gazietan landu ahal izateko.

Geneak

Oraindik ez dira ezagutzen gazitasunaren aurkako erresistentziaz arduratzen diren mekanismo eta gene guztiak, baina arlo horretan aurrerapenak oso azkarrak dira, eta, adibidez, dagoeneko lortu dira hainbat landare, besteak beste, tomate erresistenteenak, eta ikerketa horietako alderdi batzuetan CEBAS Ikerketa Zientifikoen Kontseilu Goreneko ikerketa-zentroari lotutako ikertzaileek parte hartu dute.

Gatza sodio kloruroa da. Gatzaren presentziari aurre egiteko, landareek sodio ioiak beren bakuola handietara bidaltzea da ohikoena, barruan dauden landare-zelulen depositu handi bereizgarriak baitira. Kloruro ioiei dagokienez, sustraietan bertan baztertzen dira, erroko zelulek kloruro ioien barne-kontzentrazio handiak dituztelako, eta horrek ez du gehiago onartzen. Beraz, gazitasunari aurre egiteko, funtsezkoa da sodio ioiak vacuolara transferitzea. Prozesuan, besteak beste, malgukiaren kontrako proteina batek (AtNHX1, funtzio garraiatzaileekin) eta bi ponpa protoniko motak (AVP1 eta AVP2) parte hartzen dute; izan ere, protoi-kontzentrazioaren desberdintasuna da sodio-ioiak bakuolan metatzea ahalbidetzen duen energia-iturria, kontzentrazio-gradiente baten kontra, hau da, sodioa leku batetik bestera eramaten duena.

Azterketa genetikoei esker, AtNHX1 genea eskura daiteke, eta Arabidopsis, tomate eta beste landare batzuen landare normaletan txertatu. Landareek portaera normala dute, baina gazitasunaren aurrean askoz erresistenteagoak dira. Tomate transgenikoaren kasuan, sodio-kontzentrazio handiagoa aurkitu zen hostoetan, baina eduki normala fruituan. Beraz, gazitasunari erresistentzia handiagoa dioten landareak lortzeko bidea irekita dago. Perfekzionatzea falta da, eta gizartean eztabaidatzea, elikagai transgenikoekin gertatzen denaren antzera, kolektibo sozialetatik datozen ahotsen bidez, zientzialariak ahaztu gabe.

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak