Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Nitratoak

Modu desegokian erabiliz gero, osasun- eta ingurumen-arazoak sor daitezke.
Egilea: miren 2006-ko urtarrilak 3

Bere ziklo naturalean, nitrogenoa hainbat substantzia bihurtzen da, hala nola nitratoak. Substantzia horiek lurzoruan sartzen dira eta izaki bizidunek asimilatzen dituzte berriro atmosferara itzuli aurretik. Gizakiak animalia edo landare jatorriko proteinen bidez hartu behar du.

Landareek nitratoak erabiltzen dituzte hazteko, eta, beraz, asko erabiltzen dira ongarri eta ongarrietan. Nitratoak berez kaltegarriak ez diren arren, ingurumenerako eta osasunerako arriskutsuak dira.

Nitratoak berez kaltegarriak ez diren arren, ingurumenerako eta osasunerako arriskutsuak dira.
Gizakiak digeritzen dituenean nitrito bihurtzen dira, eta nitritoek erreakzionatu egin dezakete, agente kantzerigenoak sortuz. Zenbait ikerketak erakutsi dutenez, ongarri nitrogenatu asko erabili diren eremuetan zenbait minbiziren kasuak ugaritu egin dira.

Oro har, nitratoak elikatzeko iturri nagusia landareak dira, hainbat faktoreren ondorioz: nekazaritzako, abeltzaintzako edo industriako hondakinen kudeaketa desegokia, ongarri nitrogenatuen abusua, berotegiaren erabilera edo eguzki-argi gutxi duten laboreak. Horregatik, herrialde askok nekazaritza- eta abeltzaintza-ustiategiak arautzeko eta hondakinak ezabatzeko arauak garatu dituzte. Europako Batasunak urteko sasoietan landareek izan dezaketen nitratoen gehieneko muga arautu du.

Hala ere, barazkien artean desberdintasunak daude, eta frutak, tomateak, kolifloreak edo lekak oso nitrato gutxi metatzen dituzten bitartean, espinakak, erremolatxa gorria, zerbak edo letxugak beste muturrean daude. Nitratoen beste arrisku bat intoxikazioak eragiteko arriskua da. Helduetan intoxikazio akutuak sortzeko dosi handiak behar diren arren, haurrek eta haurrek arazo larriak izan ditzakete kantitate txikitan. Zorionez, neurri errazen bidez, landareetako nitratoen edukia arintzen laguntzen da; adibidez, kanpoko hostoak eta hosto berdeak kentzen dira eta gordinik kontsumituko direnak kontu handiz garbitzen dira; berotegiko barazkiak ekiditen dira, ahal dela, estazio bakoitzari dagozkionak eta labore ekologikoetatik datozenak erosiz; C bitaminan aberatsa den dieta egiten da; edo plastikoetan ontziratutako barazkiak ekiditen dira.

Bestalde, giza kontsumorako uren nitratoen bidezko kutsadura ingurumeneko eta osasuneko beste arazo garrantzitsu bat da.

giza kontsumorako uren nitratoek eragindako poluzioa ingurumeneko eta osasuneko beste arazo garrantzitsu bat da
eta, horren ondorioz, agintariek uretako nitratoen muga finkatu eta kontrolatu dute. Espainian, uretako nitratoen maila handitu egin da azken urteetan, batez ere ongarrien abusuaren eta abeltzaintzako hondakinen kudeaketa txarraren ondorioz. Alde horretatik, Europako Batzordearen isunak jaso ditu Espainiak, nekazaritza-, industria- eta hiri-isurketek eragindako kutsadura handia dela eta. Kutsadura horretan nitratoek eragindako kutsadura nabarmentzen da.

Substantzia horiek kentzeko gaur egun erabiltzen diren teknikek (alderantzizko osmosia, elektrodialisia edo prozesu biologikoak) hondakin berriak sortzen dituzte, eta gero tratatu egin behar dira. Hala ere, Ikerketa Zientifikoen Kontseilu Gorenak (CSIC) orain dela hilabete batzuk jakinarazi zuen katalizatzaile bat garatu zela, uretan nitratoek eragindako kutsadura modu ekonomikoan eta ingurumenekoan ezabatzeko.

Aplikazioak

Nitratoak Erdi Arotik ezagutzen dira gutxienez. Ur ureztatuari, urrea eta platinoa disolbatzeko duen propietateengatik, azido nitrikotik eta azido sulfurikotik sortzen zen. Bolbora sartzean, prozesu bat garatu zen giza eta animalia-gorotzetatik abiatuta fabrikatzeko, eta kaltzio nitratoa sortu zen. Potasio nitratoa bolbora beltzaren funtsezko osagaia da.

Nitratoek, ongarrietarako konposatu gisa duten balio handiaz gain, hainbat aplikazio dituzte

Nitratoek, ongarrietarako konposatu gisa duten balio handiaz gain, hainbat aplikazio dituzte
Amonio nitratoa, ongarri gisa bereziki erabilgarria izateaz gain, dinitrogeno oxidoa sortzeko ere erabiltzen da, anestesiko gisa erabiltzen baita, edo esne-gain irabiatua apar bihurtzeko. Ezaugarri lehergarriak dituenez, meatzaritzako lehergailu gisa erabiltzen dute, petrolioarekin nahastuta. Zilar-nitratoa gatz fotosentikorretarako konposatu gisa erabili da argazkian. Amilo nitratoa medikuntzan erabiltzen da, sistema kardiobaskularrean dituen ondorio onuragarriengatik.