Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Ingurumena > Hiri-ingurumena

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Uraren Nazioarteko Eguna, urik gabe

Nazio Batuek uraren eta elikagaien segurtasunaren arteko harremana eta munduko desoreka larriak ekarri dituzte gogora 2012 Mundu Egunean

Img diamundialagua2012 Irudia: ONU

Uraren Nazioarteko Egunean, martxoaren 22tik aurrera, eta 1993tik aurrera, Nazio Batuek eskatuta, elementu likido hori kontserbatzearen eta munduko biztanle guztiei baldintza egokietan sarbidea bermatzearen garrantzia gogoratzen da. Aurtengo leloak, "Ura eta Elikagaien Segurtasuna" izenekoak, ura eta elikagaietarako sarbidearen kontraste larriak ekarri nahi ditu gogora. Munduan ekoizten diren elikagaien %30 alferrik galtzen den bitartean, mila milioi pertsona inguru gosez hiltzen dira, edateko urik ez duen kopuru bera. Kontsumitzaileek hainbat neurri har ditzakete arazo larri horri aurre egiteko.

Ura eta elikagaien segurtasuna, 2012ko lema

Uraren Nazioarteko Eguna elikagaien segurtasunari buruzkoa izango da aurten. Elikadura eta Nekazaritzarako Nazio Batuen Erakundearen (FAO) arabera, 2008ko krisi ekonomikoak eta elikagaien prezioen igoerak munduko elikagaien segurtasuna nabarmen jaistea ekarri dute. NBEko arduradunek gogorarazi dute gaur egun 7.000 milioi pertsona daudela elikatzeko, eta 2050ean 2.000 milioi gehiago egongo direla.

Mila milioi pertsona inguru gosez hiltzen dira, edateko urik ez duen kopuru bera

NBEk nabarmendu du kontraste handia dagoela ura eta elikagaiak eskuratzeko orduan. Herrialde aberatsek pobreek baino hamabi aldiz ur gehiago kontsumitzen dute, batez beste. Eta munduko biztanle guztiek behar dituzten elikagaien bikoitza baino gehiago ekoizten den arren, mila milioi pertsona inguru gosez hiltzen dira, edateko urik ez duen kopuru bera. Nazio Batuen arabera, planetako sei biztanletik batek ez du ur garbirik, eta bostetik batek ez du komunik. Ura kontsumitzeko egungo joerarekin, 2025ean, hiru pertsonatik bik estres hidrikoa izango dute.

Kontsumo-kontrasteez gain, Nazio Batuen arduradunak gehien kezkatzen dituen beste arazo bat likido hori galtzea da. Mundu osoan, ur-horniduraren %70 inguru nekazaritzarako erabiltzen da, Nazio Batuen Ingurumen Programaren (NBIP) arabera. Ureztatzeko erabiltzen den uraren ia %60 isurketagatik galtzen da, edo bestela lurruntzen delako landarera iritsi aurretik, UNESCOren arabera.

Baina dena ez da negatiboa. Egoera horri aurre egiteko nazioarteko ahaleginek aurrerapen batzuk egin dituzte: 1990-2010 bitartean, 2.000 milioi pertsonak baino gehiagok edateko uraren iturri hobetuak eskuratu zituzten. Hala adierazten du UNICEFek eta Osasunaren Mundu Erakundeak (OME) berriki argitaratu duten “Edateko uraren eta saneamenduaren aurrerapena 2012” txostenak. Arduradunen arabera, datu horri esker lortu da Milurtekoko Garapen Helburuetako bat (2015a baino lehen edateko urik ez duten pertsonen proportzioa erdira murriztea).

Ur birtualarekiko kezka

Nazio Batuen Erakundeko arduradunek gogorarazi nahi dute, Mundu Egun honetan, edaten dugun uraz ez ezik, “jaten dugun” uraz ere arduratu behar dela, hau da, elikagaiak ekoizteko behar den uraz.

Pertsona batek egunean bi edo lau litro ur edaten ditu, batez beste. Hala ere, “edaten dugun” ur gehiena kontsumitzen ditugun elikagaietan dago: kilo bat behi-haragi ekoizteko 15.000 litro ur behar dira, eta kilo batek, berriz, 1.500 litro. John Anthony Allan ikertzaile britainiarrak sortutako kontzeptua da “ur birtuala”, kontsumo-produktuak egiteko, paketatzeko eta garraiatzeko zenbat ur erabiltzen den kalkulatzeko.

Ur birtualak herrialdeen arteko desberdintasunak ere erakusten ditu. Estatubatuar batek urtean batez beste 2.500.000 litro ur birtual gastatzen ditu (egunean 7.000 litro inguru), eta txinatar batek hiru aldiz gutxiago kontsumitzen du (700.000 litro, egunean 1.920 bat litro). Espainian, Madrilgo Unibertsitate Politeknikoko ikertzaile-talde baten kalkuluen arabera, herritar bakoitzak milioi bat litro baino gehiago behar ditu.

Uraren arazoei aurre egiteko neurriak

Nazio Batuetako adituek lau puntu azpimarratzen dituzte munduko uraren eta elikaduraren desorekei aurre egiteko:

  • Ura hain intentsiboki erabiltzen ez duten produktuak kontsumitzea.
  • Janari-hondakin “iskanbilatsua” murriztea: inoiz ez da kontsumitzen mundu osoan ekoizten diren elikagaien %30, eta haientzat erabiltzen den ura behin betiko galtzen da.
  • Kalitate hobeko elikagai gehiago ekoiztea, ur gutxiagorekin.
  • Elikadura osasungarria izatea.

Kontsumitzaileak funtsezkoak dira arazo hori murrizteko. Ur-eskasiaren arazoaz jabetzea, ura aurrezteko aholku erraz batzuei jarraitzea edo erakundeetako arduradunei neurri eraginkorrak hartzeko eskatzea dira egin ditzakegun ekintzetako batzuk.

RSS. Sigue informado

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak