Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Zer den gantz arrea eta zer lotura duen obesitatearekin

Gantz arrea, koipe zuria ez bezala, energia erretzen duen gantz-ehuna da. Gantz hori gure gorputz-pisuarekin lotuta dago, eta pertsona guztiok ez dugu kantitate bera
Egilea: Verónica Palomo 2022-ko apirilak 6
grasa parda ayuda a adelgazar
Imagen: Michal Jarmoluk
Giza gorputzak bi koipe mota ditu, zuria eta marroia edo arrea, baina azken hori oso ezezaguna da oraindik. Gantz-ehuna da, eta energia erretzen du (argaldu); lehenengoak, berriz, kaloriak metatzen ditu (gizendu egiten du). Oraindik asko dago jakiteko nola funtzionatzen duen adipositate babesle horrek, baina haren mekanismoaren sekretuak ezagutzeak obesitatea suntsi lezake.

Batzuetan, zientziak kasualitatez egiten du aurrera. Horrela aurkitu zuten helduen organismoan ehun adiposo nabarra edo marroia zegoela eta metabolikoki aktibo zegoela. . 2007an aurkitu zuten, ustekabean, AEBetako ospitale batean, erradiologo-talde bat eskaner bat (PET) egiten ari zela tumore-zelulak zituzten paziente batzuei.

Profesional horiek ikusi zuten fluorodesoxigeno erradioaktiboa injektatzen zietenean —prozedura horretan tumore-zelulak identifikatzeko erabiltzen den botika bat, zelula osasuntsuek baino 1.000 aldiz glukosa gehiago hartzeko gai dena—, bazen oso aktiboki glukosa erretzen ari zen ehuna. Biopsia egitean ikusi zuten gantz arrearen aurrean zeudela, hartzak hibernazioan berotzen dituen ehun adiposo bera eta haurtxoak ere badituztela, baina ordura arte haurtzarotik galtzen zela pentsatzen zela.

Non dago koipe arrea?

Ikertzaileak despistatu zituena da koipe arrea ustekabeko leku batean zegoela ( lepoan, klabikularen eta sorbaldaren artean, eta bizkarrezurrean zehar ); haurtxoetan, berriz, funtsean bizkarrean kokatzen da, baina baita giltzurrunen inguruan ere. Ikerketa zientifikoen turrustak ez zuen itxaron.

Aurkikuntzak desberdintasun metabolikoa desagerrarazteko giltzarria ematen zuela zirudien, batzuei pastel bat begiratze hutsarekin loditzen uzten diena eta beste batzuei jaten uzten diena, gramo bat handitu gabe ase arte. Baina, egunen batean, ikertzaileek gizentasunaren eta horrekin zerikusia duten gaixotasunen sendabidea aurkitu ahal izateko, 2. motako diabetesa, esaterako. Ia bi hamarkada geroago, oraindik ere horretan ari dira, baina aurrerapen handiak egin dira.

Zer alde dago gantz arrearen eta zuriaren artean?

Biologiak gantz-ehun zuria Hala ere, lagunartean, gantza gehiago . Gehiegizko pisurik ez badugu, gure gorputz-pisuaren % 20 eta % 25 artean hartzen du, eta lipido gisa pilatzen dugu hartzen ditugun gehiegizko kaloriak; hau da, organismoan sartzen diren kalorien eta gure bizi-funtzioetarako erabiltzen ditugun kalorien arteko aldea, hala nola mugimendua.

“Gastatzen duguna baino kaloria gehiago irensten ditugunean, eta aldea gehiegizkoa bada, obesitatea sortzen da. Gantz-ehun zuria ia gantzez beteta dauden zelulez osatuta dago. Gantz arrea, aldiz, guztiz bestelako ehuna da, kaloriak erretzeko eta gorputzeko beroa sortzeko (termogenesia) erabiltzen dituena. Gantza ere deitzen diogu, hura duten zelulek gantz-tantak dituztelako barruan”, azaldu du Francesc Villarroyak, CIBEROBNko ikertzaile nagusi eta Bartzelonako Unibertsitateko Biologia Fakultateko eta Biomedikuntza Institutuko katedradunak.

Jaioberriaren berogailua

Gantz arreak funtsezko funtzioa betetzen du jaioberrian. Jaiotzean, une horretan dugu gantz arre gehien (gorputz-pisuaren % 5 izan daiteke), eta biziraupenarekin du zerikusia. Izan ere, haurtxoek, hain txikiak direnez, berotasuna galtzeko joera handiagoa dute, eta ehundura horrek energia erretzen du ekoizteko; horrela tenperatura erregulatzen eta hipotermia ez izaten laguntzen die. .

Haurtzaroan eta nerabezarora arte altu egoten da, baina, gero, adinean aurrera egin ahala, gantz nabarraren kantitatea eta jarduera gutxituz doa. Are gehiago, 2007an aurkitu arte, helduaroan koipe hori erabat galtzen zela uste zen. “Orain badakigu, pertsonaren arabera pixkanaka eta modu desberdinean gutxituz doan arren, ez dela desagertzen. Adineko pertsonetan, baina, kopurua eta jarduera oso txikiak dira”, zehaztu du Villarroyak.

Zenbat eta gantz arre gehiago izan, orduan eta meheagoak gara

Gantz arrearen kantitatea aldatu egiten da pertsonaren arabera. Baina gutxi edo asko badute, ziurta dezakegu: adinez nagusi diren heldu guztiek dute koipe mota hori. Gertatzen dena da oso zaila dela zenbat duten jakitea, neurri batean arazo teknikoengatik, koipe mota hori ezkutuan dagoelako eta PET probetan bakarrik agertzen da . “Batzuetan, gerta daiteke irudi-proba batean pertsona batek koipe arrerik ez duela ikustea, baina, egia esan, oso gutxi badu ere, oso zaila da antzematea”, azaldu du Villarroyak.

zenbat koipe dudanIrudia: thearkoftestamentofgod

Baztertzen baditugu adina (haurtzaroarekin gehiago dago) eta sexua (emakumeek ere gehiago izaten dute), genetika eta ingurumen-faktoreak baliteke, halaber, helduek beste batzuek baino kantitate handiagoa izatearekin zerikusia izatea. “Zientziak ezin du irmotasunez baieztatu pertsona batzuek beste batzuek baino gehiago zergatik galtzen duten, baina argi duena zera da: gantz arre aktiboa eta gorputz-pisu txikiagoa”, esan du adituak.

Azterketa New England Journal of Medicine 2009an frogatu zuen GMI handiena zuten pertsonek gantz-ehun horren kantitate txikiagoa zutela gorputzean. Duela gutxi, 2021eko lan berri bat, Rockefeller Unibertsitateko (New York) talde batek egina eta Nature Me dicine, obesitatea duten pertsonen eragina ere berresten du, eta gantz arrearen jarduera txikia, ia zero.

Orain arte gizakietan egindako azterketa handienaren ondorioak dira; 52.000 parte-hartzaileren gantz arrea aztertu ondoren, hau ikusi zuten: gantz marroi gehien dutenek hipertentsio, bihotz eta metabolismo arazo gutxiago izaten zituzten. , adibidez, diabetea eta gibel koipetsua.

Horrek azalduko al luke zergatik pertsona batzuk beti mehe mantentzen diren, denetik jaten duten arren, eta beste batzuei zergatik kostatzen zaien pisu berean mantentzea? “Kaloriak erretzeko gaitasunaren aldea da —ez bakarra— pertsona batzuek beste batzuek baino joera handiagoa izatea obesitaterako. Gantz arreak elikagaien kaloriak ezabatzen laguntzen duen mekanismo bat ematen du, eta mekanismo aktiboagoa duten pertsonek pilatzeko erraztasun gutxiago dute”, dio Villarroyak.

Oraindik ez dakigu loditasunaren arrazoia edo eragina den, hau da, pertsona horiek gizentzeko joera duten, gantz nabarraren jarduera txikiagoa dutelako, edo gantz-ehun marroi gutxiago duten, obesitatea dutelako.

Gantz arrea hotzarekin aktibatzen da

hotza lagungarria da argaltzekoIrudia: Olya Adamovich

Gantz-ehun arrea aktibatzen denean, glukosa eta lipidoak kontsumitzen hasten da, eta, hala, azukre eta koipe horiek koipe zurian metatzea ekiditen da, hori baita michelina sortzen duena. Jakina da gantz-ehun arrearen jarduera modu naturalean jartzen dela martxan tenperatura baxuekin. Horren erakusgarri da AEBetako erradiologo haiek irudi-probaren bidez hain argi ikusi baino minutu batzuk lehenago ikusi zutela nola koloreztatzen ziren gantz marroia zegoen eremuak, pazienteak itxaron-gela hotz batean zain egon zirela.

Dozenaka ikerketak tenperatura altua eta koipe horren jarduera txikiagoa lotzen dituzte. eta alderantziz . Urtaroaren araberako eragina ere nabaritu da, neguan udan baino jarduera eta gantz arre gehiago hauteman baita.

Jonatan Ruiz, Granadako Unibertsitateko Gorputz Hezkuntza Departamentuko ikertzailea, bere taldearen laguntzarekin egiaztatu zuen hori bera gertatzen ote zen norberaren barruko tenperaturarekin. Botoi termiko bat jarri zuten 15 eta 25 urte bitarteko heldu-talde baten eskumuturrean. Zazpi egunez erregistratu zuten beren tenperatura, eta ikusi zuten, organismoaren barruko tenperatura zenbat eta handiagoa izan, orduan eta txikiagoa zela ehun arrea. Horrek ondorio hau dakar: gantz arrea aktibatzeko, ez da beharrezkoa zero azpiko tenperaturan egotea.

Ikertzaileek hau atzeman zuten: zenbat eta ordu gehiago egon giro-tenperaturan 10 C eta 20 C artean, orduan eta handiagoa zen gantz-ehun arrearen kantitatea. 21 eta 23 gradu artean ez zen aldaketarik hauteman, baina gantz nabarra murriztu egiten zen kanpoko tenperatura altuan (24 eta 42 gradu artean) egoten ziren orduak igarotzean. Horregatik, zientzia-aldizkariak, Nature edo New England Journal of Medicine hau gomendatzen dute: gure organismoari koipe mota hori estimulatzen laguntzeko, etxebizitzetako tenperaturak ez dira inoiz 18 C baino altuagoak izango.

Obesitatea “izoztu” daiteke?

Zerk eragiten du gantz marroiak beroa sortzea? Gure gorputzak hotza sentitzen duenean, 37 C-ko gorputz-tenperatura mantentzeko ahalegin batean izorratzen da. Orduan, garunak noradrenalina askatzen du, eta hartzaile batek detektatzen du gantz arrearen zeluletan. Seinale biokimikoen katada bat sortzen du, eta, ondorioz, proteina bat sortzen da. UCP1 . Proteina horren eraginez, gantz arrearen zelulek beroa sortzen dute lipido (koipe) eta glukosa (azukre) kopuru handiak erretzean.

Ebidentzia zientifikoa eta hotzak gantz marroia aktibatzeko izan dezakeen eragina gorabehera, Francesc Villarroyak onartzen du metodoa ez dela oso errealista, obesitatea ezabatzea ez da tenperatura baxuetan egotea bezain erraza. . Botika bat beharko dugu aktibazio naturalaren mekanismo hori simulatzeko. Hori aurkitzeko bidean gaude, baina, oraingoz, orain arte gantz marroia artifizialki aktibatzeko ezagutzen den guztiak albo-ondorio asko ditu”, azaldu du doktoreak.

Nola bihurtu koipe zuria arrats

Koipe zuria arre bihur daiteke, eta, hori gertatzen denean, koipe esaten zaio. beixa “. “Ehun adiposo hori oso eraginkorra da kaloriak erretzeko, baita arrea ere. Frogatuta dago ingurumeneko estimuluen (hotza) edo botiken estimuluen azpian, gizakiok gantz zuria arre bihur dezakegula”, azaldu du Villarroyak.

Bestalde, gantz arre aktibo gutxi batzuk hain ondorio osasuntsuekin lotuta egoteak (diabetea edo gibel koipetsua bezalako gaixotasunak izateko arrisku txikiagoa) zientzialariei susmagarri egiten die: baliteke gantz horrek kaloria gehiago erretzea baino . “Beharbada, metabolismoan ondorio onuragarriak izango lituzketen hormona batzuk (batokinak) bereiziz egingo du. Hori da gaur egungo ikerketa-arloetako bat. Gantz arrea sortzen duen eta loditasunaren aurkako babes-efektu hori duen batokina zein den aurkitzen badugu, agian zuzenean erabil liteke tratamenduetan”, esan digu.

Ikerketan: gantz arrea aktibatzeko ariketak duen eginkizuna
Zientzialariek uste dute aukera asko daude gantz-ehun arrea aktibatzen laguntzeko. , baina oraingoz ez da baieztatu. Granadako Unibertsitateko ikertzaile Jonatan Ruizek eta bere taldeak hipotesi bat planteatu dute honen arabera: Posible al da ariketa gantz-gai aktiboa izatea, ehun adiposo arrea aktibatzen duena eta, are gehiago, haren kantitatea handitzen duena eta gantz zuria ehun bihurtzen duena beixa ?Horregatik hasi

zen ikerketa, nahiz eta oraindik martxan egon, AKTIBATU (…) Brown Adipose Tissue Through Exercise aktibating ). Esku-hartze azterketa bat da, eta 150 laguneko lagin bati segimendua egitea du oinarri, PET-TAC bati ariketa kontrolatu eta indibidualizatua egin ondoren, jarduera handitu den edo ez eta gantz arrearen kantitatea handitu den egiaztatzeko. Oraingoz ez dago ondoriorik, baina sortzen diren datuak itxaropentsuak dira.