Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Osasuna eta psikologia

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Gehigarriak, fama txarreko produktuak, ezinbestekoak dira zenbait produktutan

Espainian EBk onartutako gehigarriak onartzen dira, E letraz hasten diren zenbakiekin izendatuak.

  • Egilea: Egilea
  • arabera: Igandea, 2001eko martxoaren 25a

Espainian kontsumitzen diren elikagaien bi herenek baino gehiagok gehigarriak dituzte. Osagai horiek oso fama txarra dute, baina ezinbestekoak produktu batzuetan, eta kontsumitzaileei elikagai jakin batzuk urteko edozein garaitan eta, askotan, kostu txikian eskuratzeko aukera ematen diete.

Eroski Fundazioaren “Consumer” azterketa baten arabera, elikagai-gehigarriek bide ematen dute kontserbazioan aurrera egiteko, elaborazioa hobetzeko, ezaugarri organoleptikoak aldatzeko (zentzumenen bidez ikusten direnak) eta nahasketak egiteko (koipea uretan, adibidez), modu naturalean lortu ezin diren produktu berriak sortzeko.

Espainian EBk onartutako gehigarriak onartzen dira, E letraz (Europa) hasten diren zenbakiekin izendatuak. 345 gehigarri baimendu daude, eta horietatik 125 bakarrik erabiltzen dira. Gainerakoak kasu zehatzetan bakarrik erabiltzen dira.

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak