Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Azterketa berri batek txokolate beltzaren ontasuna berresten du

Txokolate beltza kantitate txikitan kontsumitzeak odol-presioa murrizten laguntzen du.
Egilea: xavi 2007-ko uztailak 4

Koloniako Unibertsitateko Ospitaleko Medikuek (Alemania) gaur Journal of the American Medical Association aldizkarian txokolate beltzaren osasunerako onurak berresten dituen azterlana argitaratu dute. Lan horrek adierazten du txokolateak lagundu egiten duela odol-presioa murrizten, pisua irabazi gabe eta bestelako ondorio kaltegarririk eragin gabe, baina kantitate txikitan kontsumituta (30 kaloria gehienez) eta bertsio mikatzenean.

Ikertzaile alemanek kakao-kantitate txiki eta erregularrek odol-presioan duten eragina ebaluatu zuten. Probak 2005eko urtarriletik 2006ko abendura egin ziren, eta 56 eta 73 urte bitarteko 44 heldu sartu ziren. Parte-hartzaile guztiek maila altuak zituzten, nahiz eta normalak izan arteria-presioa edo hipertentsio hasiberria diagnostikatu zitzaien, eta batek ere ez zuen tratamendu farmakologikorik erabiltzen hura kontrolatzeko. Parte-hartzaileei egunean 6,3 g (30 kaloria) txokolate beltz eman zitzaien, 30 miligramo polifenol edo polifenol txokolate zuri librea, 18 hilabetez.

Azterlanean, txokolate mikatza jateak batez besteko presio sistolikoa 2,0 milimetro murriztu zuen, eta diastolikoa 1,9 milimetro. Ez da hauteman pisuarekin, lipido-mailekin edo odoleko azukreekin lotutako beste aldaketarik. Txokolate beltzaren onura polifenoleei egozten zaie; substantzia kimiko horiek egiteko erabiltzen den kakaoa dute.