Minbizia da, seguruenik, Interneten eta sare sozialetan gehien ibiltzen den gaixotasuna. Nork ez du entzun, adibidez, dena sendatzen duten ‘superelikagaiak’, terapia miragarriak eta bestelako ideia okerrak, hala nola emozio negatiboak izan daitezkeela gaixotasun honen jatorria? Herri-mitoen arazo nagusia da espektatiba edo beldur faltsuak sor ditzaketela, eta, desinformatzeaz gain, gure osasuna arriskuan jartzen dutela. Artikulu honetan, minbiziari buruzko zenbait uste kaltegarri aterako ditugu. Batzuk, ziur gaude, harrituko zaituzte!
Minbizia ezin da saihestu
Baieztapen hori ez da egia. Zenbait tumore prebeni daitezke, hala nola biriketako minbizia edo koloneko minbizia. Beste batzuk fase premalignoetan hauteman daitezke, hau da, minbizia agertu aurretik, hala nola umetoki-lepoko minbizia eta beste batzuk, fase goiztiarretan aurki daitezke, hala nola bularreko minbizia.
Minbizia izateko ditugun aukerak murrizteko, tabakoa eta alkohola saihestu behar ditugu, elikadura osasungarria izan behar dugu, egunero jarduera fisikoa egin behar dugu eta osasun-agintariek minbizia bahetzeko gomendatutako programetan parte hartu. Hala, kasuen erdiak ere saihets daitezke.
Minbizia kutsakorra da
Ez, inoiz ez da kutsagarria. Minbizia ez da gaixotasun infekziosoa eta, beraz, ezin da pertsona batetik bestera kutsatu. Hala ere, egia da gaixotasun infekzioso jakin batzuk izaten direnean, hala nola giza papilomaren birusa (VPH) edo hepatitisa (birus batek eragindakoa), arrisku handiagoa dagoela minbizi mota batzuk izateko, oinarrian dauden gaixotasun infekziosoen ondorioz gertatzen direnak.
Herentziazkoa da beti
Baieztapen hori ez da egia. Kasu batzuetan (% 5-10) baino ez dago halako joera minbizi-mota jakin batzuk izateko, geneetako aldaketa kaltegarrien (mutazioen) ondorioz. Kasuen % 90-95ean, minbizia gaixotasun esporadikoa da, hau da, ez da herentziaz transmititzen. Beraz, gure familian minbizi-kasu desberdinak daudenez, guk ez dugu nahitaez gaixotzeko aukera gehiago.
Are gehiago, kasu batzuetan, familia batean minbizi-mota bereko kasuak gertatzen direnean, antzeko bizi-ohiturak izaten dira, eta ez herentzia. Adibidez, familia batean koloneko zenbait minbizi gerta daitezke, eta hori, kasu batzuetan, aurrejoera genetikoaren ondorio da, eta beste batzuetan, berriz, elikadura-mota bera (oso gantzetan aberatsa, zuntz gutxi, alkohol-kontsumoa…).
Zure familian nolabaiteko joera genetikorik badagoela susmatzen baduzu, kontsultatu erreferentziako osasun-profesionalekin, eta haiek esango dizute nola argitu zalantzak.
Minbizia izatea saihesten duten elikagaiak daude
Ez, ez da egia. Ez dago berez minbizia izatea eragozten duen elikagairik edo produkturik. Fruta, barazki, lekale eta zerealetan oinarritutako elikadurak, alkoholik eta haragi prozesaturik ez hartzeak, minbizi-mota jakin batzuk izateko arriskua murriztu dezake. Azken finean, gizonen tumoreen % 40k eta emakumeen tumoreen % 60k elikadurarekin dute zerikusia, eta minbiziak eragindako heriotzen % 30 baino gehiago kausa horrengatik gertatzen dira.
Ez da ezer pasatzen alkohola neurriz edateagatik
Gezurra. Alkoholak minbizia izateko arriskua areagotzen du, besteak beste, ahoko, hestegorriko, laringeko, urdaileko eta gibeleko minbizia. Arrisku hori areagotu egiten da tabakoaren kontsumoarekin lotzen bada. Alkohola oso integratuta dago gure kulturan eta gastronomian, baita dosi txikietan ere, baina minbizia izateko arriskua areagotzen du. Hori dela eta, minbiziaren prebentzioan, gomendatutako alkohol kopurua “zero alkohol” da beti.
- Horregatik saihestu behar duzu alkohola
Azukreak minbizia eragiten du edo okerrera egiten du
Irudia: Doris Jungo
Azukre asko kontsumitzea gehiegizko pisua eta obesitatea agertzearekin lotuta dago; horrek, ordea, zenbait minbizi-mota izateko arriskua areagotzen du, hala nola bularreko minbizia edo koloneko minbizia. Alde horretatik, esan genezake azukre gehiegi hartzeak, zeharka, minbizia izateko arriskua areagotu dezakeela.
Baina, arrisku hori saihesteko, ez da beharrezkoa gure elikaduratik azukrea erabat kentzea. Osasunaren Mundu Erakundeak (OME) gomendatzen digu egunean 25 gramo azukre baino gutxiago kontsumitzea (12 koilarakadatxo azukre). Horretarako, ahalik eta gehien murriztea gomendatzen dugu azukre finduen portzentaje handiko produktuak, hala nola edari azukretsuak eta azukre erantsiak dituzten beste produktu batzuk.
Gozagarri artifizialek minbizia eragiten dute
Ez, ez da egia. Gozagarri artifizialek (azukrearen ordezkoek) sakarina, aspartamo, sorbitol, ziklamato, sukralosa eta neotame gisa duten harremanari buruzko ikerketek ez dute frogatu haien kontsumoak minbizia izateko arriskua areagotzen duenik. Edonola ere, gure gomendioa beti da gozagarri artifizialak ahalik eta gutxien jatea, gure ahosabaia produktu oso gozoak kontsumitzera ohitu ez dadin, eta hain gozoak ez diren baina nutrizio-mailan interesgarriagoak diren beste elikagai batzuk, hala nola fruta eta barazkiak, ez gozatzera.
Bitamina-gehigarriek minbizia izateko arriskua murrizten dute
Gezurra da. Gaur egungo ikerketen arabera, ohiko dietan fruta eta barazki gehien jaten dutenek minbizi-mota jakin batzuk izateko arrisku txikiagoa dute. Fruta eta barazkietan dauden antioxidatzaileei zor zaie hori, besteak beste, eta oxidazioaren ondoriozko produktuak suntsitzen dituzte, ehunak horiek sor ditzaketen kalteetatik babestuz. Bitamina-gehigarriekin emaitza bera lortzen den ebidentziarik ez dago. Horregatik, gure gomendioa beti izango da fruta eta barazki naturalen kontsumo aberatsa.
Kafea hartzeak minbizia sortzen du
Gezurra da. Duela urte batzuk, ikerketa zientifiko batek pankreako minbizia izateko arriskua areagotzearekin lotu zuen kafea hartzea. Hala ere, azken urteotako hainbat ikerketak ez dute aurkitu inolako harremanik kafearekin, eta minbizia izateko arriskua areagotzen dute. Are gehiago, lan batzuek onurak eta zenbait minbizi-motaren aurrean (kolonarena, esaterako) babesa izan dezaketela erakusten dute. Hain zuzen, Asociación Española Contra el Cancer elkartearen fundazio zientifikoaren laguntza izan duen azterlan batek adierazten du kafeak mesede egiten diola menopausia ondoko emakumeengan bularreko minbizia izateko arriskuari.
Gehigarriek minbizia eragiten dute
Ez da egia. Gehigarriak era askotako elikagaietan egoten dira, baina oso kantitate txikitan (araudiaren arabera). Baimendutako gehigarriak ez dira kaltegarriak osasunerako, toxikotasunik edo arriskurik sortzen ez den dosietan erabiltzen baitira, gehiegi kontsumituz gero ere.
- Gehigarriak: elikagaien industriako difamatuenak
Elikagaiak prestatzeko moduak ez du eraginik minbizia izateko arriskuan
Gezurra. Pentsatzekoa da elikagaiak prestatzeko moduak ez duela eraginik minbizia izateko arriskuan, baina bai. Tenperatura handiko egosketek (adibidez, parrillan frijitzea edo erretzea) amina heteroziklikoak (AHC) eta hidrokarburo aromatiko poliziklikoak (HAP) izeneko substantzia kimikoak sortzen dituzte. Substantzia horiek minbizia eragin dezakete. Horregatik, garrantzitsua da tenperatura hain altuak eragiten ez dituzten beste egoste-metodo batzuk lehenestea eta parrillan erretako edo ketutako elikagai frijituen kontsumoa mugatzea.
- Akrilamida, barbakoetan ere bai?
Irradiatutako elikagaiek minbizia eragin dezakete
Ez, gezurra da. Ez dago elikagai-mota horren kontsumoak minbizi-arriskua areagotzen duen ebidentziarik. Elikagai jakin batzuk irradiatzen dira organismo kaltegarriak hiltzeko, eta horrek azkartu egiten du haien suntsiketa, baina frogatuta dago erradiazioak ez duela irauten tratamenduaren ondoren irradiatutako elikagaian.
Landareek minbizitik babesten lagun diezagukete
Gezurra. Landare edo belar-denden produktu askotan dauden konposatu batzuek ondorio onuragarriak izan ditzakete gizakiengan. Orain arte, konposatu onuragarritzat jo dira flavonoide deritzenak (zitrikoetan, gerezietan, sagarretan, tipuletan, andere-mahatsetan, tomateetan, mahatsetan…), paper antioxidatzailearekin. Baina ez dago ebidentzia zientifikorik produktu horiek modu esklusiboan hartu behar direnik, baizik eta fruta eta barazki ugari dituen elikadura askotariko eta orekatuaren parte gisa, hori baita osasungarria.
uhin elektromagnetikoak, goi-tentsioko kableak eta telefonia, edo 5G
Gezurra. Azterlan ugarik frogatzen dute ezin dela ondorioztatu harremanik dagoenik, ezta wifi sarerik ere.
Ebidentzia zientifikoan oinarrituta, OMEk 2B taldearen barruan sailkatzen ditu irrati-maiztasuneko eremu elektromagnetikoak, minbizi-probabilitate txikia dutenak. 5G-ari dagokionez, Radiofrekuentzietako eta Osasuneko Batzorde Zientifiko Aholkulariak (CCARS) ‘5G y Salud’ izeneko txosten baten arabera, biztanleria, oro har, lasai egon daiteke teknologia horrek igortzen duen irrati-maiztasunak osasunean izan ditzakeen balizko eraginen gainean; izan ere, espero izatekoa da aurreikus daitezkeen esposizio-mailak ez direla nabarmen aldatuko, eta, nolanahi ere, ezin izango direla gainditu baimendutako emisio maximoak.
Plastikozko ontziek eta botilako urak minbizia sor dezakete
Ez, baldin eta behar bezala erabiltzen badira. Elikagaiak ontziratzeko erabiltzen diren material plastikoak hainbat substantzia-motaz osatuta daude, eta horietako molekula txiki batzuek produktua migratu dezakete ontzia fabrikatzeko, betetzeko edo biltegiratzeko prozesuan. Substantzia horiek ondorio kaltegarriak izan ditzakete osasunean —batzuetan—, elikagaiekin kontaktuan dauden material plastikoei buruzko legeriak ezarritako mugak gainditzen badira.
Irudia: Dmitriya
Horri buruz egindako ikerketa gehienek ondorioztatu dute material horien erabilera, indarrean dagoen legeria betetzen bada eta erabilera egokirako arauak betetzen badira, segurua dela osasunerako, eta ez dela korrelaziorik aurkitu minbizia izateko arriskua areagotzearekin.
Jakina da BPA edo Bisfenol A gehigarria duten polikarbonatozko plastiko zurruneko ontziek edukira aska dezaketela. Baina askatzen den substantzia-kantitatea, oro har, oso txikia da, nahiz eta etengabe berrebaluatzen ari den maila zientifikoa, kaltegarria izan daitekeela baztertzeko. Eta, zuhurtzia-printzipioagatik, Europan debekatuta dago edoskitze eta adin goiztiarrerako produktuetan erabiltzea.
Oro har, esan dezakegu osasun-agintariek gai horiek erregulatzen dituztela osasunerako arriskuak saihesteko, eta, beraz, ez zaie belarririk jarri behar inguruan ibil daitezkeen builoei. Ontzietako erabilera-jarraibideak errespetatu behar ditugu, hala nola, mikrouhin-labean edo ontzi-garbigailuan ez sartzea, ez berrerabiltzea…, betiere fabrikatzaileak emandako jarraibideei jarraituz. Botiletako iturriko ura kontsumitzeak ez du eraginik osasunean, minbizia izateko arriskuei dagokienez.
Desodoranteak
Ez. Orain arte egindako azterketek ez dute aurkitu desodorante eta antitranspiratzaileen substantzia kimikoak minbiziaren garapenarekin lotzen dituen ebidentzia zientifikorik. Berriki aztertu da desodorante batzuek duten aluminioa minbiziaren garapenarekin lotuta dagoen, nahiz eta oraingoz ez den frogatu.
Hagaxka metalikoa duten euskarriek bularreko minbizia eragin dezakete
Ez. Ez dago ebidentzia zientifikorik frogatzen duenik uztaiak edo hagaxka metalikoa dituzten bularreko minbizia izateko arriskua areagotzearekin lotuta dagoela. Ez du eraginik ez oihalak, ez tamaina desegokiak, ez modeloak, ez bularretakoarekin zerikusia duen beste edozein alderdik.
Ile tindagaiak erabiltzeak minbizia izateko arriskua areagotu dezake
Ez. Egindako azterketen arabera, ez dago ilerako tindagaien erabilera pertsonala minbizia izateko arriskuarekin lotzen duen ebidentzia zientifikorik. Hala eta guztiz ere, zenbait ikerketak adierazten dute ilerako eta beste produktu kimiko batzuetarako tindagai kopuru handiak maiz erabiltzen dituzten ile-apaintzaileek arrisku handiagoa izan dezaketela maskuriko minbizia izateko.
