Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Osasuna eta psikologia

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

CLA trans bidez aberastutako argaltzeko produktuek kalte larriak eragin ditzakete gibelean

Lan batek ohartarazten du elikagai horiek "luze" eta "kontrolik gabe" erabiltzen direla

  • Egilea: Argitaratze-dataren
  • arabera: Asteartea, 2010eko otsailaren 09a

Ikerketa Zientifikoen Kontseilu Goreneko (CSIC) Ikerkuntza Kardiobaskularreko Zentroak eta Zientzia Kardiobaskularren Kataluniako Institutuak egindako azterlan baten arabera, argaltzeko gehigarri dietetikoek, azido linoleiko konjugatuen (CLA) isomero naturalekin aberastuta, kalte hepatiko larriak eragin ditzakete.

CLA trans bidez aberastutako elikagaiek oxidazio-estresa, hantura, hipergluzemia, intsulinarekiko erresistentzia, lipodistrofia (gantz-ehunik eza), arteriosklerosia eta gibelean koipe metaketa anormala eragin ditzakete, saguetan egindako lan esperimental honen arabera. Emaitzak “Frontiers in Bioscience” lanean argitaratu dira. Emaitza horiek “argaltzeko modu nagusi gisa aztertutako konposatu argalgarrien kontsumo luze eta kontrolgabeak izan ditzakeen ondorioei buruzko arreta-dei garrantzitsu gisa” hartu behar dira, esan zuen José Martínez-Gonzálezek. “CLA trans isomeroek gizakietan duten eragina oraindik frogatu ez den arren, arratoien gibelean sekulako hondamendia eragiten dute”, gehitu zuen.

Azido linoleiko konjokatua landare-oliotan dago, eta, batez ere, hausnarkarietatik datorren haragian eta esnean. Azken urteetan, organismoan kolesterol- eta koipe-mailak murrizteko propietateak esleitu zaizkio, eta horrek gorputz-pisua galtzea eragingo luke. Premisa horren arabera, argaltzeko produktuen osagai aberasgarri gisa indartu da. Orain arte, CLAk giza osasunean eragin positiboekin lotu dira; izan ere, zenbait ikerketak frogatu dute minbizi-kontrako ahalmena dutela, propietate kardiobaskularrak dituztela eta gehiegizko pisua kontrolatzeko erabil daitezkeela.

Hala ere, azken urteotan pentsatu da isomero guztiak ez direla berdin onuragarriak. cis isomeroak (c9,t11-CLA), naturan ugarienak, eta trans isomeroak (t10,c12-CLA) daude. Azken lan zientifikoen arabera, trans direlakoek kalte handia egin diezaiokete osasunari. Horregatik, ikerlanaren egileek gomendatu dute prestakin komertzialetan dagoen isomero mota adieraztea.

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak