Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Osasuna eta psikologia

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Konjac elikagai-gehigarriaren etengabeko debekua babesten du Euroganberak

2002ko martxotik, salmenta eten egin da, asfixiaren ondorioz hiltzeko arriskua baitago.

  • Egilea: Egilea
  • arabera: Asteazkena, 2003ko otsailaren 12a

Europako Parlamentuak atzo onartu zuen Europako Batzordeak egindako proposamena: pastelgintzako produktuetan erabiltzen diren gelatinazko kapsulak fabrikatzeko E 425 konjac elikagai-gehigarria etengabe erabiltzea debekatzea. Gehigarri horrekin egindako gozogintza-gaien komertzializazioa eten egin da 2002ko martxotik, asfixiaren ondorioz hiltzeko arriskua baitago.

Era berean, Euroganberak proposatu du hiru urteko epean Erkidegoko Gobernuak zuzentaraua bere osotasunean berrikustea, elikagai-gehigarrien dosiak, beharrezkoa bada, haurren osasunerako eraginetan oinarritutako maila maximoei lotuta egon daitezen.

Bruselako txosten baten arabera, haurrak dira gozoki, freskagarri eta pastelen kontsumitzaile nagusiak, eta kantitate handiak hartzen dituzte haien pisuari dagokionez, baina ez dakigu, neurri handi batean, produktu horietan gehigarri edo koloratzaile gisa maiz erabiltzen diren konposatu kimikoek osasunean duten eragina.

Europako Batasuneko (EB) Elikadura Katearen Batzorde Iraunkorrak gehigarri hori behin betiko etetea proposatu zuen, kontsumitzaileen osasuna babesteko, Estatu Batuetan eta Kanadan zenbait haur asfixiaz hil ondoren, konjac-ekin gelatinazko tarrina txikiak irentsi ondoren.

Konjac-a agente gelatinakara eta loditzaile gisa erabiltzen den konposatua da, eta, berriz hidratatuta ez dagoenez, bolumena eta biskositatea handitzen ditu digestio-hodia zeharkatzean. Horregatik da asfixia-arriskua. Konjac goma, konjac, conjac, konnyaku, igname irina edo glukomanana ere deitzen zaio.

Ontzi txikietako gelatinak hainbat fabrikatzailek merkaturatzen dituzte, banakako puska edo gozo gisa, batez ere haurrentzat. Ekoizle batzuek ohartarazpen bat egin dute ontziari buruz, haur eta adinekoentzako arriskuaz, baina Europako Parlamentuaren erabakiak merkaturatzeko aukera guztiak kentzen ditu.

Proposamenak etenda uzten du gehigarri hori antzeko produktuetan erabiltzea. Horrela, fabrikatzaileek saltokietatik gelatina guztiak atera beharko dituzte, potinetan eta konjac duten beste gozoki gelatinakara batzuetan.

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak