Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Osasuna eta psikologia

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Espainiako adituek eta kontsumitzaileek "behi eroen" gaitzaren ondorioz gerta daitezkeen giza kutsaduren aurrean erne egoteko eskatu dute.

Eskaera gaixotasun horrengatik Espainiako lehen biktima hil ondoren egin da.

  • Egilea: Egilea
  • arabera: Astelehena, 2005eko abuztuaren 01a

Espainiako adituek eta kontsumitzaile-erakundeek elikadura-katearen kontrol-maila handiei eusteko eskatu diete osasun-administrazioei, behien entzefalopatia espongiformearen (BSE) giza aldaera den Creutzfeldt-Jakob (vECJ) gaixotasunaren kutsatze berriak saihesteko. Espainiako lehen biktima hil da Madrilgo 26 urteko neska gazte baten heriotza dela eta.

José María Múgica Kontsumitzaileen eta Erabiltzaileen Erakundeko zuzendariak (OCU) uste du egungo zaintza-ildoari jarraitu behar zaiola, Espainiako elikagaien kalitate-estandarrak baino gehiago munduko onenen artean baitaude. Muxikak ziurtatu du Espainian salgai jartzen den behi-haragia segurua dela.

Espainian BSEk erasandako lehenengo abelburuak azaleratzen hasi zirenean, Europan behi zoro gehien aurkitu zituen laugarren herrialdea, 2000. eta 2001. urteetan behi-aziendaren zuzeneko azterketa sakonak, albaitarien kontrolak eta elikagaien kateko trazabilitatea indartu ziren.

Juan José Badiolak, Animalien Entzefalopatia Espongiformeen Erreferentziazko Laborategi Nazionaleko zuzendariak, adierazi du Espainian kontsumitzen den behi-haragiaren segurtasunerako faktore garrantzitsuena arrisku-ehun guztiak, bereziki nerbio-sistema zentrala, kentzea dela. Prozedura arrunta da garezurra, garunak, entzefaloa, bizkarrezurra eta bizkarrezur-muina ezabatzea, nahiz eta osasuntsu egon.

Hala ere, Badiolak, EEBko Espainiako espezialista gorenetako batek, ez du baztertzen Creutzfeldt-Jakoben giza kutsatze berriak agertzea Espainian, gaizkiaren sorrera-aldi luzea dela eta. Gaixotasunaren lehen sintomak infekzioa gertatu eta bost eta hamar urte bitartean agertu ohi dira, eta adituek kalkulatu dute 90eko hamarkadaren erdialdean sortu zirela kontrolak areagotu baino lehen merkaturatu zitezkeen Espainiako lehen behi eroak.

Eskualdatzea

Transmisio mekanismoei dagokienez, kutsatutako abelburuen haragia kontsumitzeaz gain, zientzialariek irekita uzten dituzte beste aukera batzuk. Madrilgo neskaren kasuan, jakina da unibertsitate bateko animalia-osasunaren laborategian lan egin zuela denbora batez, eta ehun kutsatuekin kontaktuan egon zitekeela.

Albaitariek eta animalien hondakinak manipulatzen dituztenek oso segurtasun-neurri zorrotzak hartu behar dituzte, eta oraindik badira beste arrisku-faktore batzuk, zalantzagarriagoak, hala nola txertoak, kosmetikoak eta behi-jatorriko serumekin egindako botikak fabrikatu eta erabiltzea.

EBB behi-aziendari eragiten dion patologia da -nerbio-sisteman kalte atzeraezinak eragiten dituena-, eta gizakiari transmiti dakioke. Minak eragiten duen proteinak -priona- garunean eragiten du, eta horatu egiten du belaki moduko bat bihurtu arte. Diagnostikoa post mortem fidagarria da soilik, garun-ehunaren nekropsien bidez.

Eritasuna behi aziendari transmititzen zaio, ardi gaixoen hondakinekin egindako pentsuen bidez. Aspalditik zekiten prioiak eritasun neurologiko sendaezina eragiten zuela ardietan, scrapie delakoa, baina ezustekoa izan zen, behi-azienda kutsatu eta, are gehiago, giza espezierako jauzia. Oraingoz sendabiderik ez duen gaixotasuna da, eta hainbat sintoma eragiten ditu biktimengan: mugimen-disfuntzioak, paralisia, itsutasuna, dementzia eta, azkenean, heriotza. Munduan 168 pertsona hil dira Creutzfeldt-Jakobeko saihesbidetik; horietatik 150 Erresuma Batuan.

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak