Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Osasuna eta psikologia

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Azterketa baten arabera, garagardoa neurriz kontsumitzeak erantzun immunea hobetu dezake

Leukozitoen eta linfozitoen hazkundea ikusi zuten ikertzaileek

  • Egilea: Egilea
  • arabera: Larunbata, 2003ko urtarrilaren 04a

Neurrizko garagardoa hartuz gero, organismoak kanpoko eragileen aurrean erreakzionatzeko duen gaitasuna hobetu egin daiteke, eta leukozitoen eta linfozitoen hazkundean eragin dezake, bereziki emakumeengan. Hala adierazten du “Garagardoaren kontsumo neurritsua. Ikerketa Zientifikoen Kontseilu Goreneko (CSIC) Hotzaren Institutuko Metabolismo eta Nutrizio Saileko Immunonutriizio Taldeak egindako azterketa, nutrizio eta immunologiari buruzkoa.

Ikerketa 57 boluntario osasuntsutan egin zen (gizonezkoak eta emakumezkoak). Hilabete batean edari alkoholdunik kontsumitu gabe egon ziren, eta hurrengo hilabetean neurrizko garagardoa kontsumitu zuten, hau da, alkohol-kontsumo neurritsua (10 g emakumeentzat eta 20 g gizonentzat).

Alkohol gehiegi edateak immunitate-sistema deprimitzen duela jakin arren, ikerketatik ondorioztatzen da garagardoa, heldu osasuntsuek neurriz kontsumitzen badute, kanpoko patogenoen kontrako immunitate-erantzuna hobetu dezakeela, hau da, gaixotasun infekziosoak garatzeko ardura duten agenteena. Gainera, leukozitoak (globulu zuriak) eta linfozitoak ugaritu egin zirela ikusi zen, baita T linfozitoen azpipopulazioen balioak handitzeko joera orokorra ere.

T linfozitoak zelula immunologikoak dira, eta mikroorganismo inbaditzaileak suntsitzen laguntzen dute, gorputza bakterio espezifikoetatik babesten dute, birusak suntsitzen dituzte, ehun arrotzei erantzuten diete, hala nola transplanteei, eta, gainera, sistema immunologikoaren erregulatzaile gisa jarduten dute.

Ascensión Marcos ikerketaren zuzendariaren arabera, “garagardoa neurriz kontsumitu ondoren, T linfozitoak handitu egin dira hasierako fasearekiko eta abstinentzia-fasearekiko; beraz, edari hori neurriz kontsumitzeak, pertsona heldu osasuntsuak direnean, gure organismoaren immunitate-erantzuna hobetu dezake”.

Garagardoa neurriz kontsumitu ondoren, CSICeko ikertzaileek serie gorriaren parametroak (hematiak, hemoglobina eta hematokritoa) nabarmen hobetu zirela ikusi zuten, abiapuntuko egoerarekin alderatuta. Marcosek dioenez, “gertaera hori garrantzitsuagoa da emakumeen taldean gizonen taldean baino”. “Parametro horiek ez izateak anemia eragingo luke gure organismoan, hau da, burdina eta B taldeko bitaminak falta dira, eta osagai hori ere oso nabarmena da garagardoan”, erantsi du adituak.

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak