Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Osasuna eta psikologia

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Gariak koloneko minbizia, infartua eta diabetea prebeni ditzake.

Aldaketa arrakastatsu batek gaixotasun horiei aurre egingo lieke, dietan kantitate bakarra sartuz.

  • Egilea: Egilea
  • arabera: Igandea, 2002ko otsailaren 24a

Kansasko Unibertsitateko aditu-talde baten arabera, garia minbiziaren eta beste gaixotasun batzuen aurkako borrokan erabil daiteke. Gari-aleak antioxidatzaile ahaltsuak ditu, koloneko minbizia, diabetea eta infartuak prebenitzen lagun dezaketenak. «Genetikoki eraldatutako landare bat sortzea espero dugu. Antioxidatzaile-maila altuek erradikal askeak garbitzen dituzte. Ez dugu aldatuko ingurunera egokitzeko, baizik eta minbiziaren aurkako elementu kimiko gehiago sortzeko», azaldu zuen Dolores Takemoto biokimikak.

Britainia Handiko unibertsitate horretako ikertzaileak gariaren garapenaren lehen faseetan daude, ortofenol-maila handiarekin, eta konposatu kimiko horrek antioxidatzaile gisa jarduten du. Substantzia hori arrakastaz aldatuz gero, gariak minbiziari aurre egin diezaioke, eguneroko dietan kantitate bat sartuta.

Hala ere, Britainia Handiko Minbiziari buruzko Ikerketa Elkarteak dioenez, askoz konplexuagoak dira elikagai jakin baten kontsumoa handitzeak minbizia saihesten duen zehazteko azterketak. Elkarte horren arabera, «hobe da substantzia naturalen antioxidatzaileak kontsumitzea, hala nola barazkiak eta fruta, edo gari osoko produktuak».

Ikertzaileentzat, antioxidatzaileak zenbait bitaminatan aurkitzen dira, E eta D bitaminetan, besteak beste, baina ez da ona ale-produktuak eta galorratza jatea antioxidatzaileak xurgatzeko.

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak