Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Osasuna eta psikologia

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Gironako gozotegi bateko kokek intoxikatutako pertsonen kopurua 919 arte hazi da

Enpresak 15.000 euroko isuna jaso dezake higiene arauak betetzen ez zituela jakiten bada.

  • Egilea: Egilea
  • arabera: Osteguna, 2002ko ekainaren 27a

Torroella de Montgrí-ko (Girona) toxikatuen kopurua, egoera txarrean zegoen San Juanen kokoak irensteagatik, 919 pertsona izan ziren atzo, eta horietatik 53 ospitaleetara eta beste bi Josep Trueta Ospitaleko Zainketa Intentsiboetako Unitatera. Azken kasuak Girona probintziatik urrun egon ziren, zehazki Tarrasa, Lleida, Manresa eta Martorell probintzietatik. Bertan, ospitaleratuta zeuden, eta Torroella de Montgrí gozotegian erosi ondoren, ohiko gozokia hartu zuten.

Kopuru hori hurrengo egunetan igo daiteke; izan ere, gozotegiak 800 koke egin zituen, eta 4.000 pertsona inguruk kontsumitu zituzten. Generalitateko Osasun sailburua, Eduard Rius, atzo Kataluniako Parlamentuan agertu zen, eta Torroellako okindegi-gozotegiak ez zuen hainbeste koke-bolumen sortzeko baimenik. Horregatik, “elaborazio-prozesuaren uneren batean hotz-katea hautsi egin zen”, eta horrek salmonela sortu zuen.

Orain, Osasun Saileko teknikariek aztertu dute gozotegia, behin-behinean itxita egoten dena, ezarritako higiene-arauak betetzen zituen ala ez. Erantzuna ezezkoa bada, Generalitateak isuna ezarriko litzaioke, eta isuna 15.000 eurokoa izango litzateke gehienez.

Josep Gus edo S. L.-k kokoak prestatu zituen, eta adierazi zuen intoxikazioaren jatorria ere produktu baten egoera txarrean egon zela manipulatu aurretik. Orain, enpresa arduratzen da agindutako analitikaren emaitzen zain, eta baztertu egiten du koke-demandaren kopuru handia intoxikazioaren arrazoia izatea. “Ez dugu ahaztu behar enpresa kostan dagoela eta oso ohituta dagoela lan-bolumen garrantzitsuetara, denboraldiaren edo jaiegunen arabera”, esan zuen enpresak jakinarazpen batean.

Arrautza pasteurizatua

Montse Pous enpresako bozeramaileak adierazi zuenez, “beti bezala jokatu zuen, kalitate bikaineko produktuak erabiliz eta indarrean dagoen osasun-araudiak ezarritako baldintzak betetzen dituela”. Pous-en arabera, “krema egiteko, fabrika prezintatuta datozen ontzi batzuetan erosten dugun arrautza pasteurizatua erabili zen. Itxura guztien arabera, krema da; izan ere, beste bezero batzuek, gozogintzako beste produktu batzuk erosi zituztenek, sintoma berberak dituzte”.

Enpresak ziurtatu du joan den martxoan pasatu zirela osasun-ikuskapenak, eta sail horrek positibotzat jo zituela lantegietako instalazioak eta lana. Josep Gusó S.L. 1956tik aurrera dabil. Gironako eskualdeko gozogileen gremioak kasu bakan bat dela uste du, istripu-gertaera kalifikatzen du eta erabateko babesa eman dio Gironako kostaldea ezartzeari.

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak