Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Osasuna eta psikologia > Osasun-laguntza

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Gluten medikamentuetan

Nahiz eta botika gehienek ez duten proteina hori, batzuetan, almidoia ere proteina horren osagai da.

  • Egilea: Egilea
  • arabera: Ostirala, 2010eko ekainaren 04a

Zeliakia gaixotasun kronikoa da, dietako proteina ohikoenetako batzuekiko hipersentikortasunak (glutena) eta Europar Batasuneko elikadura-intolerantziak eragiten dutena. Glutena garian, zekalean, oloan, garagarrean eta tritikalean (gariaren eta zekalearen hibridoa) dagoen proteina-multzo bat da, bai eta horiek dituzten elikagaietan ere (ez irina bakarrik). Baina kopuru txikitan ere erabiltzen da sendagaietan. Espezialitate farmazeutiko generiko batzuetan, almidoia eszipiente gisa egoten da; beraz, zeliakoek kontuan hartu eta prospektua irakurri behar dute edozein botika hartu aurretik.

Glutena garian, zekalean, oloan, garagarrean eta tritikalean eta horien deribatuetan dagoen proteina da. Batez ere elikagaietan egon arren, beste produktu batzuetan ere egon daitezke aztarnak, hala nola sendagaiak, bitamina-konplexuak eta kartazalen zerrenda itsaskorrean, besteak beste. Sendagai generikoen kasuan, gari-almidoia erabiltzen da eszipiente gisa. “Almidoi” terminoa zereal-hazietatik ateratako produktu industriala izendatzeko erabiltzen da maiz —garia, arroza eta artoa, arruntenen artean—.

Arto-almidoiak eta arroz-almidoiak glutenik ez duten arren, ez da gauza bera gertatzen gari-almidoiarekin: glutenetik bereizteko moduaren arabera, aztarnak izan ditzake. Hori dela eta, saihestu egin behar dira almidoia eta almidoi eraldatua dagoela jakinarazten duten elikagaiak. Era berean, eszipiente gisa erabiltzen duten sendagaiak saihestu behar dira.

Almidoia botiketan

Eszipiente batzuk nahitaez adierazi behar dira, eta etiketan eta erabilera-orrian zehaztu behar dira.

Hala ere, Bizkaiko Farmazialarien Elkargoko adituek azken “2010eko Elikadurako Jardunaldi Nazionaletan” aurkeztutako azterketa baten arabera, “espezialitate farmazeutiko generiko (EFG) gehienek ez dute glutenik, eta, halakorik izanez gero, kopurua oso txikia da, baita txikiagoa ere “glutenik gabeko” etiketa duten elikagai askotan baino. Egileek zehaztu dute glutena halako bi hartzen dela “zeliakoentzat egokia” etiketa duen ogia hartzean, ahalik eta gluten gehien duen konprimitu batean baino.

Azterketa egiteko, adituek EFGen fabrikazioaz arduratzen diren laborategiei informazioa eskatu diete. Informazio hori Espainiako Medikamentu eta Osasun Produktuen Agentziaren (AEMPS) fitxa teknikoekin egiaztatu da, gluten duten botikak eta kantitatea ezagutzeko. Emaitzekin gida bat prestatu nahi da zeliakia duten pazienteentzat. Autoreek diotenez, legeria berak behartzen du sendagaietan eszipiente gisa erabiltzen den gari-almidoiaren proteina-edukia kontrolatzera.

Eszipienteak, zertarako balio dute?

Eszipientea sendagaiaren printzipio aktiboa ez den substantzia bat da (jarduera farmazeutikoaren arduraduna), nahi den forma lortzeko eransten dena -kapsula, pomada, konprimitua edo jarabea-, eta printzipio aktiboa modu egonkorrean, eraginkorrean eta, batez ere, kontsumitzailearentzat seguru formulatzen laguntzen du. Dosi batean dagoen gai aktiboaren kopurua oso txikia da eta, beraz, manipulatzen zaila. Konprimitu batzuetan, eszipienteak konposizioaren %90 hartzen du.

Horregatik gehitzen dira diluitzaileak, printzipio aktiboaren bolumena handitzen dutenak. Horien artean, almidoia, laktosa, sakarosa, manitola edo lebulosa nabarmentzen dira. Sendagaiaren azken formaren, sendagaia hartzeko bidearen, printzipio aktiboaren egonkortasunaren eta sendagai hori hartzeko prest dagoen gaixo-motaren (gaixo diabetikoak, zeliakoak, laktosarekiko intolerantzia dutenak, etab.) araberakoa da sendagaia erabiltzea. ): haurrentzako xarabe batek zapore ona izan behar badu, laktosa erabiltzen da oro har; konprimitua ahoan disolbatu behar bada, berriz, sakarosa erabiltzen da, eta murtxikatzen diren piluletarako, manitolak freskotasun-sentsazioa ematen du.

Eszipienteak koloratzaileak, kontserbagarriak, gai aromatikoak, diluitzaileak eta abar dira. Berez geldoak diren arren, horietako batzuek kontrako eragina izan dezakete eta intolerantziak, alergiak eta azaleko erreakzioak eragin ditzakete, besteak beste. Horiek saihesteko, eszipiente batzuk nahitaez adierazi behar dira, eta sendagaiaren etiketan eta erabilera-orrian zehaztu behar dira. Eszipiente horiek izen komunarekin edo nazioartekoarekin adierazten dira, E letrarekin, halakorik bada, eta dagokion zenbakiarekin. Sendagaiaren kaxan E letra eta zenbakia bakarrik jarri behar dira.

AEMPSen web orrian kontsulta daitezke Espainian baimenduta dauden sendagaien prospektuak. Hala, zeliakoek jakin dezakete zein diren glutena duten sendagaiak, diabetea edo laktosarekiko intolerantzia duten pazienteek haientzat egokiak diren botikak ezagutzen dituzte, eta fenilzetonuria dutenek, berriz, aspartatoa duten botikak bereizten dituzte.

KASU GUTXI DIAGNOSTIKATU DIRA

Img trigal1
Zeliakia da hesteetako patologia kroniko ohikoena Espainian. Diagnostiko goiztiarrak gaixotasun horren ondoriozko konplikazioak saihestuko lituzke: anemia, osteoporosia, neuropatiak, gaixotasun autoimmuneen garapena eta, larriena, hesteetako linfoma. Horretaz guztiaz gain, afektatuen eskola eta lan absentismoa ere gehitu behar da, sintomen intentsitatearen arabera. Pazienteek, batez beste, 12 urte behar izaten dituzte gaixotasunaren behin betiko diagnostikoa egiteko, espezialista ugarik egindako bidaia luze baten ondoren betiere.

Eskuragarri dauden azken datuen arabera, Espainian zeliakoen %80k ez daki zeliakoen %80 direnik. Horregatik, joan den maiatzaren 27an Zeliakoaren Egun Nazionala zela eta, Madrilgo Zeliakoen Elkarteak Administrazioaren laguntza gehiago eskatu zuen kopuru horiei buelta emateko, eta kaltetuen familientzako diru-laguntzak eskatu zituen. Europako gainerako herrialdeetan, baita Nafarroan eta Gaztela-Mantxan ere, gertatzen dena salbu, erkidego askotan ez da laguntzarik jasotzen glutenik gabeko dieta egiteko, horrek gastu gehigarria baitakar.

Adibidez: glutenik gabeko ogi-barra batek barra normal baten kostua baino lau aldiz handiagoa da. Kaltetuen familiek ziurtatzen dute urtean 1.473,60 euro gastatzen direla oinarrizko elikagaietan.

GLUTENA

Glutena, almidoiarekin konbinatutako zereal askoren hazian dagoen glukoproteina engastiko amorfoa da. Glutenaren barruan bi frakzio daude. Toxikoari prolamina esaten zaio modu generikoan, baina izen desberdinak hartzen ditu zerealaren arabera. Gliadina gariaren glutenaren eta “Triticum” generoko beste zereal batzuen frakzio toxikoa da; hordeina, berriz, garagarraren frakzio toxikoa da, lehorreko alina zekalarena eta abenarena, oloarena.

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak