Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Hotzarekin argaltzea

Hotza izan liteke gantz arrea aktibatzeko modu erraz eta kaltegabea, kalorien ezabatzaile naturala.

Gizentasuna da ahaleginak eta dirua kontsumitzen dituzten gizarte deserosoen izurrite berria, hau da, osasuntsuaren mugan dauden dietak, tratamendu estetiko garestiak… Austeritate-une honetan, ongi etorri dira gehiegizko pisuaren kontrako ideiak, zeinak, ekonomikoez gain, zentzu komuneko dosi bat ematen baitute. Ondoren azaltzen den moduan, hotza aliatu ona izan liteke borroka honetan. … Ikerketa-ildo berri horrek giltzarria jarri du koipe arrea, kalorien kontsumitzaile naturala, estimulatzeko. Beste azterketa batzuen arabera, ariketa fisikoak gantz-ehun hori aktibatzeko ere balio du.

Img hielo1
Irudia: Jeremy Barwick

Argaltzea ariketarekin eta hotz apur batekin

Zergatik batzuk ez dira gizentzen, nahi duten guztia jaten badute ere, eta beste batzuk, berriz, gizenak daude? Erantzuna, agian, gantz arrearen jardueran aurkitzen da, ezaugarri harrigarria duen ehun-mota batean: energia-erreserbak metatu ordez, kaloriak kontsumitzen ditu, koipeak eta azukreak kenduz, beroa sortzeko. Hala, metabolismoa aktibatzen du, eta, ondorioz, pisua galtzen du.

Obesitatearen kausak hainbat faktoreren ondorio izan daitezke, nahiz eta, azken batean, pisuaren igoera kalorien sarreraren eta horiek kentzearen arteko desorekaren ondorio izan. Askotan, dietarekin gehiegizko ekarpena egiteak eragiten du arazoa, baina pertsona batzuek gehiegizko pisua dute, nahiz eta dieta kontrolatu eta ariketa fisikoa egiten duten. Kasu horietan, arazoa beste bide batean egon liteke, energia-gastuan. Ikerketa berrien arabera, gantza geldirik egon liteke horrelako gaietan. Zientzialariek koipe hori aktibatzeko modua bilatzen dute, eta badirudi hotza kaloriak kentzeko modu erraz eta kaltegabea izan daitekeela. Bestalde, badirudi beroa sortzen duen “termorreguladore natural” hori martxan jarriko dela giro-tenperatura jaisten bada.

Ariketa fisikoak, kalorien kontsumoagatik argaltzen laguntzeaz gain, geldi dagoen gantza aktibatzen du, eta horrek aparteko energia-kontsumoa dakar.

2009an New England Journal of Medicine aldizkarian argitaratutako azterlan batek lehen emaitza positiboak aurreratu zituen. 24 gizon osasuntsu aztertu zituzten erdiek gainpisua zutela, giro-tenperaturaren baldintza normaletan (22 ºC) eta tenperatura baxuagoetan (16 ºC). Gantz arrearen eta gorputz osaeraren jarduera eta askatutako energia neurtu zituzten, eta egiaztatu zuten ehun horren jarduera hotzarekin nabarmen aktibatzen zela, gehiegizko pisurik gabeko indibiduoetan.

Lan berriagoa da, eta berretsi egin du nola handitzen den koipe hori hotzarekin, Bostongo (AEB) Joslin Diabetes Center-en egindakoa. ). Ikerketa horrek, gainera, berritasun bat dakarkigu: efedrina, geratutako gantza aktibatzean itxaropentsutzat jotzen zen beste bide bat, ez ditu ondorio berak eragiten.

Ariketa fisikoa da gantz arrearen beste estimulatzaileetako bat. Naturen argitaratutako azterlan batean, Harvardeko Unibertsitateko (AEB) talde bat muskulua lantzen denean sortzen duen hormona berri bat identifikatu du, eta koipe horretara bideratzen da haren funtzionamendua pizteko. Hala, badirudi ariketak, mugimenduaren ondorioz kaloriak erretzeaz gain, ehun hori aktibatzean energia gehiago kontsumitzen duela.

Ariketa fisikoa eta hotz pixka bat izango dira, segur aski, etorkizuneko ikerketa-ildo garrantzitsu bat, obesitatearen aurkako borrokan ikuspegi berriak eman ditzakeena.

Pisua galtzea: gantz arrea aktibatzea

Organismoan bi koipe mota daude: zuria eta marroia edo arrea. Koipe zuria, ezagunena, gantz-ehunaren bidez metatzen da energia; arrexkak edo marroiak, berriz, kontrako papera du, beroa sortzeko koipeak eta azukreak erretzen baititu. Bero-produkzio hori funtsezkoa da ugaztunen eta odol beroko beste animalia batzuen gorputzeko tenperatura mantentzeko. Aitzitik, odol hotzeko animaliek kanpoko bitartekoen bidez gorputzeko tenperatura mantentzen saiatzen dira, hala nola eguzkitan jarri edo leku beroetan berotu.

Koipe zuriak energia metatzen du gantz-ehun gisa, eta pardak gantzak eta azukreak erretzen ditu beroa sortzeko

Koipe arrea mitokondrioak deitzen diren korpuskulu zelularretan aberatsa da. Koipe mota horren mitokondrioek berezitasun bat dute: energia metatu ordez bero moduan disipatzen duen proteina bat. Orain dela gutxi arte gutxi ezagutzen zen, eta uste zen haurtxoetan bakarrik egoten zela, gorputzaren tenperaturari eusteko, adinarekin desagertu egiten zela eta helduetan aztarna hutsa zela. Azken urteotan frogatu da ez dela hala, eta aktibo jarraitzen duela bizitzan zehar.

Aurkikuntza hori irudi-teknika berri bati esker egin da: positroien emisio bidezko tomografia (PET). Oso erabilgarria da onkologian, PET teknologiak glukosa markatua erabiltzen du isotopoekin, eta, hala, metabola-kontsumo handia duten organismoaren eremuak aurkitzen laguntzen dute, hala nola tumoreak. Hala, ikusi ahal izan da toraxaren goialdean, lepoan eta bizkarrezurraren inguruan zenbait eremu daudela, jarduera metaboliko handiarekin, eta gizabanakoa leku epel batean badago, ahuldu egiten dela.

Bestalde, gantz arrearen irudi erregistratuek, pertsona mehe batean eta obeso batean, bien arteko jarduera desberdina erakusten dute. Koipe horren mugimendua arratoietan asko aztertu da, eta Cambridgeko Unibertsitatean (Erresuma Batua) egindako lanak izan ziren horietako batzuk. Arratoi-talde bat dieta hiperkaloriko baten mende jartzen zutenean, guztiek ez zuten pisu bera handitzen; batzuetan ekarpen gehigarri hori disipatzen zen bezala zen, metatu beharrean.

RSS. Sigue informado

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak