Jogurta kontsumitzeak aho-hortzetako osasuna hobetuko luke, Fukuokako (Japonia) Kyushu Unibertsitateko ikertzaile talde batek egindako azterketa baten arabera. Lan horrek adierazten du jogurtaren azido laktikoak gaixotasun periodontala prebenitzen lagunduko lukeela.
‘Journal of Periodontology’ aldizkarian argitaratu zen azterlan horretan, 40-79 urte bitarteko 942 pertsonak hartu zuten parte; pertsona horiek hortzoien hantura eta hortzei eusten dien hezur-egituraren narriadura larria izan daitezke.
Japoniako ikertzaileek esnekien eta paziente horien deribatuen kontsumoa aztertu zuten, eta ondorioztatu zuten zenbat eta gehiago kontsumitu produktu horiek, orduan eta hobea dela aho-hortzetako osasuna.
Ondoren, hobekuntza horretan gehien lagundu zuen produktua identifikatzen jardun zuten zientzialariek. Horren ondorioz, azido laktikoa zuten jogurtak edo edariak kontsumitu zituztenak ziren gaixotasun periodontalaren adierazle gutxien zituztenak.
