Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Osasuna eta psikologia

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Kolesterola ona eta txarra: osasunean duen eraginari buruzko zalantza ohikoenak

ENRICA erakundearen datuen arabera, espainiarren erdiek baino gehiagok dute kolesterol-maila altua, baina %54 ez dago diagnostikatu gabe. Zenbat dakizu osasun-arazo horri buruz?

colesterol niveles buenos Irudia: iStock

Kolesterola izatea txarra da

Gezurra. Kolesterola izatea ez da txarra; aitzitik, ezinbestekoa da. Gantza hori gorputzak egunero ekoizten eta erabiltzen du, bere funtzioa baitu: zelulen mintzen funtsezko osagaia da, sexu-hormonak eta estresarekin (kortisola) zerikusia dutenak sintetizatzen laguntzen du, beharrezkoa da D bitamina sintetizatzeko, eta bilisaren osagai nagusia da, ezinbestekoa baita gantzak digeritzeko. Arazoa da oso maila altuak izatea, osasunerako kaltegarriak baitira.

• Lotura dago kolesterol-maila altuen eta miokardioko infartuaren artean

Egia.Bihotzaren Espainiako Fundazioaren arabera, odolean 240 mg/dl kolesterol baino gehiago duten pertsonek 200 mg/dl baino maila baxuagoa dutenek baino bi aldiz arrisku handiagoa dute bihotzekoa izateko. Espainiako Kardiologia Elkarteak egindako azterlan baten arabera, infartua izan duten pertsonen % 40k ez du lortzen kolesterol txarra 70 mg/dl-raino murriztea (adituek maila hori markatzen dute istripu kardiobaskularra izan duten pertsonentzat). Beste datu kezkagarri bat da, Espainiako Nutrizio eta Arrisku Kardiobaskularraren Azterlanaren arabera (ENRICA), espainiarren erdiak baino gehiagok kolesterola altua duela, baina horien %54 diagnostikatu gabe dagoela.

Balio handiak kolesterola duten elikagaien errua dira

Gezurra.Elikadurak zerikusi handia du kolesterol-mailarekin, baina ez elikagaiek duten gantz-kantitatearekin. Egia da iristen zaigun kolesterolaren zati txiki bat dietaren bidez iristen dela, baina odoleko kolesterolik gehiena gure organismoak berak sortu duenetik sortzen da (gibelak egunean 800 mg kolesteroletik 1.500 mg arte ekoizten du).

Gorputza gai da kolesterolaren ekoizpena bere beharren arabera kontrolatzeko. Horrek esan nahi du pertsona osasuntsu batek dieta osasungarria egiten badu, oreka ezin hobean daudela haren mailak: elikadura-kolesterol gehiago kontsumitzen badu, gorputzak gutxiago egiten du. Aitzitik, dietaren bidez gutxiago hartzen badugu, gibelak gehiago ekoitziko du. Beraz, kolesterola berez duten elikagaiak jateak (arrautza ertain batek 200 mg ditu, eta oilasko-xerra batek, 85 mg inguru) ez du eragiten maila askorik. Kolesterol altua izatearen eragile nagusia gure gorputzak egiten duena da, gure gantz-erreserbetatik abiatuta.

Koipe horiek koipe saturatuak eta azukreak maiz jatearen ondorioz sortutako gehiegizko kaloriaren ondorioz sortzen badira, odoleko kolesterol-mailari eragingo diote. Gantz horiek, aldiz, asegabeen erreserba batetik baldin badatoz, hala nola oliba-olioaren azido oleikotik edo arrain edo itsaskien omega 3tik (kolesterolean oso aberatsak diren elikagaiak), kolesterol txarra murriztu eta ona handituko dute. Beraz, kolesterol dietetikoa ezabatzen saiatu beharrean, jaten ditugun gantz saturatuen maila murriztu behar da.

• Kolesterola arazo genetikoa izan daiteke.

Egia.Pertsona baten kolesterola gene-kopuru handi batek kontrolatzen du, eta horiek guztiak gurasoengandik seme-alabengana transmititzen dira. Adibidez, kolesterol-maila oso handia eragiten duten gaixotasun genetikoak daude, hala nola familiako hiperkolesterolemia. Kalkuluen arabera, 100.000 bat espainiarrek dute, nahiz eta gehienek ez dakiten. Familiako joera horrek okerrera egin dezake gantz ugariko dieta bat kontsumitu ohi bada, gehiegizko pisua badu edo bizimodu sedentarioa badu.

Haurrek hiperkolesterolemia izan dezakete

Egia. Haurretan, kolesterola altutzat hartzen da guztizko kolesterola 170 mg/dl-tik gorakoa denean edo 110 mg/dl-tik 129 mg/dl-ra bitartekoa denean. Hiperkolesterolemia txikia denean, faktore genetikoa erabakigarria da. Pediatrak jarraipena egiten du bi urtetik aurrera, odol-analisia maiz eginez eta elikadura kontrolatuz. Baina haur batek kolesterol-maila handia ere izan dezake, obesitatea, diabetea, giltzurrunetako gaixotasunak edo hipotiroidismoa direla eta. Kasu gehienetan, prebentzio-neurriak hartzen dira: gantz aseak hartzen diren kontrolatzea eta ariketa sustatzea. Kasurik larrienetan baino ez da farmakoekin tratatzen.

Haurren obesitateak helduen gaixotasunak dituzten haurrak izatea eragiten du

Kolesterola jaisten laguntzen duten elikagaiak

Gezurra. Merkatuan landare-esterolez aberastutako produktu asko daude, kolesterola eta, horrekin batera, gaixotasun koronarioaren arriskua murrizten dutenak. Markek erakargarri horiek erabil ditzakete; izan ere, ikerketa zientifiko batzuek frogatu dute zenbait esterol-dosik (berduretan, frutetan, fruitu lehorretan, arto-olioan edo ekilorean modu naturalean dauden molekulek) odoleko kolesterol-maila jaisteko gaitasuna dutela.

Baina, kolesterol txarra murrizten duen efektua izan arren, ez dago baieztapen zientifikorik berez bihotz-hodietako istripuak izateko arriskua jaitsi egin dela, eta, beraz, ondorio hori dieta osasungarri baten eta ariketa fisikoaren bidez lortutakoarekin batzen da beti. Adituek ez dute uste esterolez aberastutako produktuak erabilgarriak direnik kolesterol-maila normalak dituzten pertsonentzat, ezta arrisku kardiobaskularra duten pertsonentzat ere. Baina produktu horiek ez diete kalterik egingo

Eduki gehiago ikusteko, jo papereko aldizkarira.

Etiketak:

kolesterola

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak