Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Osasuna eta psikologia

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Kontsumitzen den koipea edozein dela ere, obesitatea saihesten duen gene bat aurkitu dute

Horrek azalduko luke zergatik pertsona batzuek ez duten gizentzen kaloria askoko elikagaiak kontsumitu arren

  • Egilea: Egilea
  • arabera: Asteazkena, 2007ko apirilaren 18a

Gantza jateko eta ez gizentzeko sekretua gene batean dago. Tuftseko Unibertsitateko (AEB) ikertzaile-talde bat.' ), José María Ordovás zientzialari espainiarrak koordinatuta, gene hori identifikatu du, obesitatea agertzea eragozten duena, kontsumitzen den gantz-kantitatea edozein dela ere.

Beste gene baten (ApoA5) aldaera bat da, organismoaren gantza metabolizatzea helburu duena. Azterlanean, Ordovasen taldeak ikusi zuen biztanle eramaileek ez zutela handitzen loditasuna neurtzeko erabiltzen den gorputz-masaren indizea, nahiz eta koipeak hartu. “Besarkeriaren aurkako” generik ez zuten gainerako parte-hartzaileetan kontrako efektua hauteman zen: zenbat eta koipe gehiago kontsumitu, orduan eta gorputz-masa handiagoa. Erlazio hori mantendu egiten zen adina, sexua, jarduera fisikoa eta hartutako kaloria kopurua kontuan hartu gabe.

Gene horrek azalduko luke zergatik ez duten inoiz gizentzen pertsona batzuek kaloria askoko elikagaiak kontsumitu arren, eta beste batzuek, berriz, pisu arazoak dituztenek, inoiz ez dutela argaltzen, nahiz eta haien elikadura aldatu eta gantzak alde batera utzi.

Ordovásek, Tuftseko Unibertsitateko Genomika eta Nutrizio Laborategiko zuzendariak, honako aurkikuntza hau baloratu zuen: “nutrizenomikaren arloan aurrerapauso bat gehiago da, etorkizunean norbanako bakoitzaren informazio genetikoan oinarritutako elikadura-gomendio pertsonalizatuak egiteko aukera emango digun zientzia”.

Aurkikuntza horrek frogatzen du, halaber, koipetan aberatsa den elikadura ez dagoela beti loditasunarekin lotuta. “Bereziki, gantz monoasegabeak direnean, oliba-olioa kasu”, esan zuen Ordovásek. Ikerkuntzan egiaztatu zenez, gantz “osasuntsu” horiek kontsumitzen zituzten pertsonek -kaloria guztien %11, gutxienez- kontrolpean zuten pisua.

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak