Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Osasuna eta psikologia

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Manchesterreko Unibertsitateko ikerketa baten arabera, haragi gorriak dosi handietan kontsumitzeak artritis erreumatoidea izateko arriskua areagotu dezake.

Elikadura-dietan frutarik ez egoteak ere eragina du gaixotasunean.

  • Egilea: Egilea
  • arabera: Asteartea, 2004ko abenduaren 07a

Manchesterreko Unibertsitateko ikertzaile-talde batek azterlan bat egin du, “Arthritis and Rheumatism” izenekoa. Ikerketa horren arabera, haragi gorriak asko kontsumitzen dituen dieta batek artritis erreumatoidea (AR) izateko arriskua areagotu dezake. Artritis erreumatoidea immunitate-sistemaren hantura-gaixotasun kronikoa da, eta faktore genetikoen eta ingurumen-faktoreen konbinazioarekin lotuta dago.

Era berean, egiaztatu dute proteina-baliabideetan aberatsak diren haragiek gaixotasuna izateko arriskua areagotzen dutela, eta gantz-maila handia dutenek, berriz, ez dutela horrenbesteko eraginik.

Adituek 45 eta 75 urte bitarteko pazienteak aztertu dituzte, eta adinaren, sexuaren eta gorputz-masaren indizearen arabera parekatu ziren, 176 kontrol-subjektu zituztela. Hasieran, pertsona bakoitzak 7 eguneko dieta zehaztu zuen, eta kontsumitutako elikagai-kantitateak erregistratu zituen. Gainera, erretzaile gisa duten historiala erraztu zuten.

Haragi-kontsumoa izan zen pazienteen arteko bereizgarri nagusia. Tabakismoa eta nahasmena sor lezaketen beste zenbait dieta-elementu doitu ondoren, haragi gorrien kontsumo handia zuten gaixoek AR garatzeko bi aldiz arrisku handiagoa agertu zuten.

Elikadura

Adituen ustez, gaixotasuna izateko arriskuaren %40 elikadurak eragiten du, nahiz eta erretzeko ohitura ere arrisku-faktorea den gaixotasuna garatzeko. Orain arte ez da hain ikertu ARaren eragilea den elikadura-dieta, nahiz eta ikerketek iradoki duten arraina jateak onura babeslea dakarrela, kafearen arriskuak eta alkohola neurriz hartzen duten emakumeen artean arriskuak murriztea.

Era berean, aurretik egindako beste azterketa batzuek erakutsi dutenez, dietan frutarik ez egoteak, batez ere C bitamina, artritis inflamatorioa izateko arriskua hiru aldiz areagotzen du.

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak