Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Osasuna eta psikologia

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Mexikoko agintariek benetakotasun-ziurtagiriak eman dizkiete AEBetako jatetxeei. herrialdeko sukaldaritza tradizionalean oinarrituko direnak

Errezeta klasikoei jarraitu eta Mexikoko produktuak erosi behar dituzte.

  • Egilea: Argitaratze-dataren
  • arabera: Ostirala, 2007ko otsailaren 23a

Sukaldaritza tradizionala eta Tex-Mex bezalako bertsio komertzialak bereizteko, Mexikoko agintariak egiazkotasun-ziurtagiriak zabaltzen hasi dira Estatu Batuetako jatetxe mexikarretara. Horrela, herrialdearen ipar-ekialdeko hamabi jatetxek —bat Bostonen, beste bat Filadelfian eta hamar New Yorken— “bene-benetako” jatetxeen ziurtagiriak jaso zituzten aste honetan, Nekazaritza Idazkaritzak eta Mexikoko Benetako Zaporeak Fundazioak sustatua.

Blanca Villarejo Nekazaritza Idazkaritzako merkataritza-sustapenerako eta esportazioak sustatzeko koordinatzaile nagusiak New Yorken azaldu zuenez, zigiluak Mexikoko produktuen kontsumoa eta sukaldaritza tradizionalaren hedapena sustatu nahi ditu. Hauxe da saria: “benetako janari mexikarra, Tex-Mex edo Cal-Mex janarietatik bereizi nahi dugu”, azaldu zuen. Bereizgarria lortzeko bi baldintza bete behar dira. Jasotzen duen jatetxea, ahal den neurrian, Mexikoko errezetei atxikitzen zaien lehena. Eta, bigarrenik, Mexikoko produktuak erosten ditu.

Estatu Batuetako jatetxe-arloko elkarte baten datuetan oinarrituta, ordezkari mexikar horrek zehaztu zuen 90.000 jatetxe mexikar daudela Estatu Batuetan, eta kopuru hori hirukoiztu egin daiteke inongo elkarteren parte ez diren txarteldegi eta ostatuetara kontatuta. Villarejok esan zuenez, establezimendu horiek urtean 18.000 milioi dolar mugitzen dituzte eta Mexikoko produktuak kontsumitzeko ahalmen izugarria dute.

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak