Pediatra hori neurologian eta psikiatrian espezialista da eta Bartzelonako Abat Oliba-CEU Unibertsitateko Psikologia irakaslea. Dibulgazio medikoko argitalpenetan kolaboratu du, eta haurren izaerari eta familia-harremanei buruzko hogei bat liburu idatzi ditu. “Nunca quieto, siempre distraido” liburua aurkeztu berri du, eta hiperaktibitatezko arreta-defizitak eragindako nahasteari (TDAH) eta omega-3 gantz-azidoekin duen loturari buruz idatzi du.
Omega-3 gantz-azidoak oso onuragarriak dira bihotz-hodien osasunerako. Gainera, garunaren konposizioaren gantz-egituraren parte dira. Giza garunaren pisuaren %60 gantzari bakarrik zor zaio. Garunarentzat kaltzioa bezain funtsezkoa den gantza hezurrentzat da. Gainera, garuneko gantzaren erdiak DHA forma du, omega-3 gantz-azidoen osagai nagusia.
Paulino Castells-ek bere liburuan azpimarratzen duenez, omega-3ek ezin dute TDAH sendatu, “baina ahalik eta gehien optimizatzen dituzte nahastutako pertsona baten ezaugarri mentalak”. Purdueko Unibertsitateko ikertzaileak (Indiana, AEB) frogatu dute, gainera, hiperaktibitatea duten gaixoek gantz-azido esentzial gutxiago dituztela asaldurarik gabeko haurrek baino. Zientzialari horiek esperimentu bat egin zuten TDAH zuten 6 eta 12 urte bitarteko 53 haurrekin eta nahasterik gabeko beste 43 haurrekin, kontrol-talde batean.
Analisiek erakutsi dutenez, TDAH duten haurrek askoz azido arakidoniko, EPA eta DHA maila baxuagoak zituzten odolean. Haur hiperaktiboek, gainera, gantz-azidoen maila apalekin edo urritasunarekin lotutako sintomak zituzten: egarria, ohiko gernua, azala eta ile oso lehorrak, asma-arriskua eta belarriko infekzioak.
