Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Sabelaldeko gantzaren eta koloneko minbiziaren arteko erlazioa

Ikertzaile alemanek nutrizioari eta bizi-ohiturei buruzko datu-baserik handiena erabili dute koloneko eta ondesteko minbizia izateko arriskuaren adierazleak bilatzeko

Gorputz-masaren indizea (GMI) neurri antropometrikoa da, eta pertsona baten pisua altuerarekin erlazionatzeko erabiltzen da. Gorputzeko masa totalaren osagai koipetsuak eta ez-koipetsuak bereizten ez dituen arren, hori da obesitatearekin lotutako arrisku-maila kalkulatzeko metodorik ohikoena, eta gizonetan koloneko minbizia izateko arriskua soilik iragartzen du. Baina duela gutxi egindako ikerketa batek berretsi egiten zuen gerriegi baten eta arazo kardiobaskularren arteko erlazioa. Agian, paradigmak aldatzen ari dira; ikertzaile alemanek egindako ikerketa baten arabera, organismoaren zati horretan metatutako koipearen existentziaren eta zenbait minbizi-motaren arteko erlazioa ere egon liteke.

Nola eragiten dio dietak minbiziari? Ba al dago elikagai jakin batzuk janez halako edo minbizi baten garapena prebenitzerik? ‘Milioitik’. Bai minbizi-motak bai elikagaiak asko direnez, eta gaixotasun honetan beste ingurumen-faktore batzuek eta, jakina, genetikoak ere parte hartzen dutenez, minbiziaren eta dietaren arteko ikerketak emaitza onak emateko modu bakarra lagin oso zabala izatea da. Hori dela eta, EPIC azterketa (Elikadurari eta Minbiziari buruzko Europako Ikerketa Prospektiboaren ingelesezko siglak) egin da, 521.000 pertsonaren datuekin, Europako hamar herrialdetan: Alemania, Danimarka, Espainia, Frantzia, Grezia, Italia, Norvegia, Erresuma Batua, Herbehereak eta Suedia.

EPICen emaitzarik onenak urte batzuen buruan agertzea espero da, baina ondorio batzuk atera dira dagoeneko. Horietako bat duela aste batzuk argitaratu zuen talde alemaniar batek, eta gerriaren neurriaren eta koloneko minbiziaren arteko erlazioari egiten dio erreferentzia: zenbat eta handiagoa izan sabeleko obesitatea, orduan eta handiagoa koloneko minbizia izateko arriskua. Postdam Rehbrücke (DIfE) Giza Nutrizioaren Institutu Alemaniarreko lanaren egileek EPIC azterketan parte hartu zuten 368.277 parte-hartzailetan aztertu zituzten neurri antropometrikoen eta kolon eta ondesteko minbiziaren arriskuaren arteko erlazioa. Pertsona horiei egindako jarraipeneko sei urteetan, horietatik 984 koloneko minbizia eta 586 ondestekoa garatu zituzten. Haren ondorioek, Journal of the National Cancer Institute-n (uztailaren 5ean) argitaratuak, adierazten dute «ez dagoela harremanik aztertutako erakundearen neurrien eta ondesteko minbiziaren arriskuaren artean». Bai, ordea, koloneko minbizirako.

Gerriaren eta aldakaren artean

Ikertzaileek ikusi zuten gerriaren neurria aldakarekiko (WHR, ingelesezko siglak) koloneko minbizia izateko arriskuaren adierazle dela, bai gizonengan bai emakumeengan. 0,85 baino gehiagoko WHR duten emakumeek% 52 arrisku handiagoa zuten koloneko minbizia garatzeko 0,73 baino gutxiagoko WHR dutenek baino. Gizonetan emaitzak antzekoak ziren: arriskua %51 handiagoa zen WHR altua zutenetan. Gerriaren neurria (edozein unitatetan) eta aldakarena zatitzen ari da WHR.

Gizonezkoen obesitatea anomalia metaboliko gehiago izatearekin lotzen da.

Hala ere, bitxia bada ere, Gorputz Masaren Indizeak (GMI), obesitatea neurtzeko erabili ohi den magnitudeak, ez baitu kontuan hartzen non metatzen den gantza, gizonengan koloneko minbizia izateko arriskua baino ez du iragartzen, ez emakumeengan. GMI 29,4 baino handiagoa duten gizonek koloneko minbizia garatzeko arrisku handiagoa dute gizon argalek baino (% 23,6 baino GMI txikiagoa). Emakumezkoetan, arriskua %6 baino ez da handitzen. GMI kalkulatzeko, pisua kilotan zatitzen da metro koadroko altuetan, eta GMI 20-25 denean, normaltzat jotzen da.

«Gure emaitzen arabera, sabeleko gantza bereziki garrantzitsua da koloneko minbizia garatzeko», dio Heiner Boeing-ek, Potsdameko EPIC proiektuaren koordinatzaileak. «Hori bat dator GMI emakumeen koloneko minbizia aurreikusteko nahikoa desegokia dela ikustearekin. Horren arrazoia izan liteke gizonezkoek pisua irabaztea, batez ere sabelaldean gantza metatuz; emakumezkoek, berriz, gorputzeko beste atal batzuetan pilatzen dute pisua», erantsi du adituak.

Gizonak eta emakumeak

Jakina da gizonak eta emakumeak desberdinak direla beren gorputz-osaeran. Gizonezkoetan, gantza, oro har, gizonezkoen gorputzaren %20 da; emakumezkoetan, berriz, %30. Gorputzaren pisuaren eta gantzaren banaketaren arteko erlazioa ere aldatu egiten da bi sexuetan. Emakumezkoetan, gantz-ehun gehiago dago gluteoetan eta hanketan; gizonezkoetan, aldiz, pisu handiagoa organismoaren goiko erdian gantz gehiagorekin lotzen da. Gizonezkoen obesitate mota horrek badu zerikusia anomalia metaboliko gehiago izatearekin.

Baina ez dakigu zergatik lotzen diren sabelaldeko gantza eta koloneko minbizia. Boeingek hipotesi bat egin du: «Sabeleko obesitatea intsulinarekiko erresistentziarekin lotuta dago, eta horrek intsulina gehiago eragiten du odolean zirkulatzean. Horrek paper bat joka lezake». Orain, EPICeko datu-basera itzuli dira ikertzaileak, intsulinaren eta beste hormona batzuen balizko rola ikertzeko. Boeing-ek azaltzen duenez, leptina eta adiponektina ere susmagarriak dira. Leptina gantz-zelulek jariatzen duten apetitua inhibitzen duen hormona bat da; funtzio garrantzitsua du gorputzeko gantzaren metabolismoa erregulatzeko, eta koloneko zelula epitelialen hazkundea bultzatzen du. Adiponektina gantz-zelulek jariatutako hormona bat ere bada; tumoreen aurkako jarduera du eta odol-hodien hazkundea inhibitzen du.

Lan horren beste emaitza da pertsona altuek ere, bai gizonek bai emakumeek, koloneko minbizia garatzeko arrisku handiagoa dutela. Ikertzaileen ustez, zelula-kopuru handiena izan daiteke: zenbat eta zelula gehiago, orduan eta mutazio gehiago izateko aukera handiagoa. Gainera, altuak seguruenik hazkundearen hormona erregulatzaileen eraginpean daude, hala nola hazkundearen hormona bera edo intsulina, jakina baita minbiziaren garapenarekin lotuta daudela.

EPIC EMAITZAK

Img fastfood1
EPIC da dieta, nutrizio-egoera, bizimodua eta ingurumen-faktoreak minbiziaren eta bestelako gaixotasun kronikoen (diabetea edo kardiobaskularrak, esaterako) eraginarekin lotzeko inoiz egin den ikerketarik handiena. Faktore genetikoak ere EPICen sartzen ari dira, haien ezagutzan aurrera egin ahala. EPICek 20 urtetik gorako 10 herrialdetako 521.000 europarren datuak biltzen ditu.

1992tik 1999ra bitartean bildu ziren parte-hartzaileak. Nutrizio-ohiturei eta bizimoduari buruzko inkesta zehatzak egin zitzaizkien, eta neurriak eta odol-laginak hartu zitzaizkien, ondoren nitrogeno likidoz kontserbatuta. Azterketa horrek epe luzera dietak osasunean duen eraginari buruzko informazio ugari ematea espero da. 2004. urtera arte (hori barne), 26.094 minbizi-kasu izan ziren EPIC populazioan.

EPICek orain arte lortutako emaitzen artean, koloneko, bularreko eta prostatako minbiziari buruzkoak dira hiru ohikoenak. Hala, zuntz asko eta arrain asko jateak (faktore independenteak) murriztu egiten du koloneko minbizia izateko arriskua; aldiz, haragi gorri eta prozesatu asko jateak arriskua areagotzen du. «Lau faktore dietetiko horiek (zuntza, arraina, haragi gorriak eta prozesatuak) konbinatzeak zeregin nagusia du koloneko minbiziaren etiologian, eta, horrez gain, alkohola edatea, obesitatea eta jarduera fisiko gutxi egitea», esan dute EPICen orrietan. Aldiz, bularreko eta prostatako minbizietan ez da inolako harremanik aurkitu fruta eta barazkien kontsumo handi edo baxuarekin.

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak