Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Osasuna eta psikologia

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Salmonelosiari buruz jakin behar duzun guztia

Salmonella bakterio ohikoenetakoa da udan. Hauek dira prebenitzeko, ezagutzeko eta tratatzeko gakoak

  • Egilea: Argitaratze-dataren
  • arabera: Osteguna, 2019ko uztailaren 25a

La Salmonella oso bisita ohikoa da udan. Urtero, egun horietan, salmonelosiaren agerraldiei buruzko berriak ugaritzen dira herrialdeko hainbat lekutan. Askotan, arrautzaz, maionesaz, egoera txarrean dauden elikagaiez… hitz egiten da, baina ez dugu beti argi zer egin daitekeen hobeto afekzio hori prebenitzeko, ezagutzeko eta tratatzeko. Zer da salmonella, zein dira haren sintomak eta nola saihestu? Ana Tentor Viñas familiako medikuak erantzungo digu galdera horiei erantzun eta beste zalantza batzuk argituko dizkigu.

Irudia: YAImeak

Osasunaren Mundu Erakundeak (OME) azaltzen duenez, salmonella nonahiko bakterio erresistentea da, eta zenbait astez iraun dezake ingurune lehorrean eta zenbait hilabetez uretan. Orain arte, Salmonella spp-eko 2.500 andui baino gehiago (serotipo edo aldaera serikoak) identifikatu dira. OMEren arabera, salmonella enteritidis eta salmonella typhimurium salmonelosiaren bi serotipo garrantzitsuenak dira. Salmonella enteritidis eta salmonella typhimurium horiek animaliengandik gizakiengana transmititzen dira mundu osoan.

Salmonellaren bakterioa, oro har, animalien eta gizakien hesteetan bizi da, eta gorozkien bidez askatzen da. Baina nola transmititzen da? Tentor Viñasek azaltzen du kutsatzeko bidea ahotik ernalketa dela. Alegia, “norbaitek ez ditu eskuak ondo garbitzen, eta elikagai bat ukitzean kutsatu egiten du”. Baita uraren eta arrautza-oskolen bidez ere. “Arrautza bat irekitzean, oskolarekin ukituko dugu elikagaia, eta oskola kutsatuta geratuko da”, ohartarazi du doktoreak, eta udan, bakterioak beroaren eraginez ugaltzen direnez, ohikoagoa dela.

Salmonelosiaren sintomak

Gehienetan, bakterioak hesteetako infekzioa eragiten du, organismoaren gainerako defentsa-mekanismoak gainditu gabe. Sintomak, beraz, nahiko arinak dira, eta pazienteak berariazko tratamendurik gabe sendatzen dira. Hauek dira ohikoenak: beherakoa; batzuetan mukiak izan ditzake, baita garbitzean ikusten den odol freskoaren arrastoak ere, sukar ez oso altua, goragalea, hotzikarak, gorakoak eta, batzuetan, sabeleko mina, erretortijon motakoa.

Beste patologia batzuekin nahas daiteke?

Erraz nahas daiteke gastroenteritisarekin edo elikadura-toxikazioarekin. Izan ere, larria ez denez, deshidrataziorik gertatzen ez bada, ez gara ospitalera joaten, eta askotan ez gara konturatzen harrapatu egin dugula eta gastroenteritis arrunta dugula uste dugu. Izan ere, klinika batera joan ezean, ez da egiten gorozki-labore baten bidez diagnostikatzeko modua.

  • Gastroenteritiserako dieta, zer gomendatzen dute adituek?

Zer egin salmonelosia izanez gero?

Lehenik eta behin, ondo hidratatu behar dugu, farmazian erositako aho bidezko seruma erabiliz. Medikuak edari isotonikoak saihestea gomendatzen du, diarrea gehiago eragin dezaketen produktu azukretsuak baitira. Lehen adierazpen hori ezinbestekoa da pazientea haurra edo zaharra bada. Tentor Viñasek ohartarazi du dieta absolutuak saihestu behar ditugula.’ “Tolerantziaren arabera jan behar da. Gaizki sentitzen garenez, jateari uzten badiogu, mina indartsuagoa izango da urdaila hutsik egongo delako”, dio. Hori bai, baztertu egin behar dira janari minak, azukredunak edo koipe askokoak, eta janari leunak jan. Oliba-olio pixka batekin egositako pasta plater bat da medikuaren iradokizunetako bat.

Salmonelosia kutsakorra edo arriskutsua da?

“Salmonelosia oso kutsakorra da”, ohartarazi du. Horregatik, ezinbestekoa da eskuak ur eta xaboi askorekin garbitzea, janariak manipulatu nahi diren bakoitzean eta komunera joaten garenean. Arriskuei dagokienez, salmonelosiaren arriskua deshidratazioa da, eta, horregatik, Tentor Viñasek azpimarratzen du garrantzitsua dela ahoko gazurarekin hidratatzea.

Zer pronostiko du?

Irudia: lightsource

Lehenengo sintomak Salmonella hartu eta 6:00etatik 72:00ak arte has daitezke, eta ez lukete hiru edo bost egun baino gehiago iraun behar, nahiz eta, kasu berezietan, koadroa astebetera arte luza daitekeen. Denbora gehiago irauten badu, medikuak medikuari kontsulta egitea gomendatzen du.

Eta haurdun banago?

Digestio Aparatuaren Espainiako Fundazioak (FEAD) lehen mailako arretako medikuari edo emaginari kontsultatzea gomendatzen du. Erakunde horren arabera, haurdun gehienek ez dute tratamendu berezirik behar, baina behar izatera irits daitezke okerrera egiten badute edo erditzea hurbil badago.

Nola arindu salmonelosiaren sintomak?

Tentor Viñasek dio giltzarri nagusia hidratazioa dela.’ Baina, gainera, sukarra edo mina badugu, analgesikoak har ditzakegu, parazetamola, esaterako.

Bestalde, beherakoa ebakitzen duten botikak beti saihesteko eskatu du medikuak. “Gorputza jakintsua da; beherakoa izanez gero, kaltea egiten digun zerbait kanporatu behar dugulako da. Koadroari bere bidea egiten utzi behar diogu, zeren, geldituz gero, min egiten ari zaigunak barruan jarraituko baitu”, azaldu du. Gainera, gogoratu ez dugula antibiotikoetara jo behar, koadro sintomatikoa baita.

Salusen Mundu Erakundeak dioenez, kasu larrietan tratamendua sintomatikoa da, eta gonbitoen eta beherakoaren ondorioz galdutako elektrolitoak birjartzean (adibidez, sodio, potasio eta kloruro ioiak hornituz) eta birhidratatzean datza. Gaineratu du “mikrobioen aurkako terapia sistematikoa ez dela gomendagarria pertsona osasuntsuen kasu arin edo neurrizkoetarako. Izan ere, antimikrobianoek bakterioa erabat ez kentzeko eta andui erresistenteak hautatzeko aukera izango lukete, eta, beraz, gai aktiboa ez litzateke eraginkorra izango”.

Etiquetas:

salmonelosi

RSS. Sigue informado

Iruzkin bat argitaratzen baduzu, datu-babesari buruzko politika onartzen duzu

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak