Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Sistema kardiobaskularrerako oliba-olio onuragarrienaren osagaia identifikatu da

DHPEA-EDA da, globulu gorriak erasoetatik babesten dituen antioxidatzailea.
Egilea: mediatrader 2009-ko apirilak 3

Bihotzekoak eta iktusak gehien babesten duten oliba-olioaren elementua Portoko (Portugal) Unibertsitateko Zientzia Fakultateko ikertzaileek identifikatu dute, eta haien aurkikuntza “Molekular Nutrition and Food Research” aldizkarian argitaratu dute.

Oliba-olioaren antioxidatzaile nagusiak aztertu zituen lanak, eta erakutsi du horietako batek, DHPEA-EDA izenekoak, globulu gorriak erasoetatik babesten dituela, “urre likidoa” deritzonaren beste ezein elementuk baino gehiago.

Erradikal askeak sortzen dituen osagai kimiko baten ondorioz oxidazio-estresa duten globulu gorrietan lau osagai polifenolikalek duten eragina konparatu zuten ikertzaileek. DHPEA-EDA izan zen antioxidatzailerik eraginkorrena, eta globulu gorriak babestu zituen, baita kontzentrazio maila baxuetan ere.

Fátima Paiva-Martins ikerketaren zuzendariak azaldu zuenez, “aurkikuntza horiek oinarri zientifikoa ematen dute beren dietan oliba-olioa hartzen duten pertsonek osasunerako dituzten onurei buruz”. Lan horrek erakusten du osagai hori dela oliba-olio birjinari lotutako osasunerako onuren iturri nagusia, beste olio batzuekin alderatuta DHPEA-EDA maila handiagoa baitu. Zehazki, DHPEA-EDA olio horren antioxidatzaile guztien ia erdia izan daiteke.

Paiva-Martins-ek adierazi zuenez, azterketa horren ondorioek bihotz-eritasunaren arriskua murrizteko diseinatutako oliba-olioak ekoiztea eragin dezakete. “Osagai horien garrantzia identifikatu ondoren, ekoizleak beren olioen polifenolen konposizioa gehiago zaintzen has daitezke”, ondorioztatu zuen ikertzaileak.