Tabakoaren keak partikula solidoak ditu, hala nola mundrunak, kadmioa, nikela, fenol batzuk eta substantzia erradioaktiboak, eta horiek guztiak kaltegarriak dira osasunerako. Partikula horien metaketak eta kumuluak aldatu egiten dituzte elikagaien ezaugarri organoleptikoetako batzuk, eta, gainera, produktuak egiteko erabiltzen diren substantzia batzuekin kontaktuan egoteak handitu egiten du toxikotasun-arriskua, eta biderkatu egiten ditu berez osasunari egiten dizkioten kalteak.
Hala dio Pneumologia eta Kirurgia Torazikoko Espainiako Elkarteak (SEPAR), zeinaren Tabakismo Arloko koordinatzaile Juan Antonio Riescok, gogora ekartzen baitu “beharrezkoa dela 202/2000 Errege Dekretua, elikagaien manipulatzaileei buruzko arauei buruzkoa, eta indarrean dauden kalitate-arauei buruzkoa, zeinetan erabat debekatzen baita erretzea, jarduera horretan higiene-osasun arrazoiengatik”.
Riesco doktoreak nabarmendu duenez, “garrantzitsua da eta beharrezkoa da aireztapen ona eta egokia lortzea elikagaiak manipulatzen diren lekuetan, tabakoaren ke toxikorik gabeko giroa bermatzeko”.
Pneumologoek behin eta berriz esaten dute zigarro-kez kutsatutako inguruneko aireak osasunarentzat arriskutsuak diren substantziak dituela, lurrun edo partikula solido moduan. Partikula horiek gehiago kontzentratzen dira ingurunean, erretzaileak berak arnasten duena baino. Hori dela eta, SEPARek gomendatzen du giro osasuntsu eta osasungarrietan lan egitea eta bizitzea “tabako-kerik gabe egon behar baitute, definizioz”.
