Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Osasuna eta psikologia

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Txokolate gehien jaten duten emakumeek iktus arrisku txikiagoa izan dezakete

Kakaoaren kontsumoaren eta bihotzaren osasunaren arteko lotura nabari da, baina neurriz kontsumitzea gomendatzen da.

  • Egilea: Argitaratze-dataren
  • arabera: Astelehena, 2011ko urriaren 17a

Txokolate gehien jaten duten emakumeek, 33.000 emakumeri baino gehiagori buruz Stockholmen (Suedia) Karolinska Institutuak egindako azterlan baten arabera, iktus bat izateko arrisku txikiagoa izan dezakete. Emaitzak “Journal of the American College of Cardiology” aldizkarian argitaratu ziren, eta kakaoaren kontsumoaren eta bihotzaren osasunaren arteko lotura babesten dute, baina abusuak aholkatu gabe.

Susanna Larssonen zuzendaritzapean, ikertzaileek azterlan mamografiko baten datuak aztertu zituzten. Azterlan horretan, parte-hartzaileek 1997an zenbat txokolate kontsumitzen zuten galdetu zuten, 49 eta 83 urte bitarteko emakumeek. Hurrengo hamarkadan, 1.549 iktus erregistratu ziren talde horretan. Emaitzek erakutsi zuten emakume horiek zenbat eta txokolate gehiago kontsumitu, orduan eta txikiagoa zela horrelako gertaerak jasateko arriskua. Astean txokolate gehien hartzen zutenen artean (45 gramotik gora) 2,5 iktus erregistratu ziren urtean 1.000 emakumeko. Gutxiago kontsumitzen zuten emakumeen kopurua 7,8 zen, astean 8,9 gramo baino gutxiago.

“Azterketa honen diseinua behaketazkoa denez, haren emaitzak ezin dira frogatu txokolateak iktusa izateko arriskua murrizten duela”, dio Larssonek. Elikagai horrek osasunarentzat onurak ekar ditzakeela uste badu ere, kontsumitzeaz abusatzea kaltegarria izan daitekeela ohartarazi du. “Txokolatea neurriz kontsumitu beharko litzateke, kaloria, gantz eta azukre asko dituelako. Txokolate beltzak txokolate esnedunak baino kakao gehiago eta azukre gutxiago duenez, haren kontsumoa onuragarriagoa izan liteke”, zehaztu du.

Zientzialariek uste dute flavonoide izeneko substantziek eragin dezaketela txokolateak osasunean duen eraginaren aurrean. Larsson-en arabera, flavonoideek frogatu dute hipertentsioa murriztu dezaketela, iktusa agertzeko arrisku-faktore bat, eta bihotzaren osasunari lotutako beste odol-faktore batzuk hobetu ditzaketela. Hala ere, onura teoriko horiek ez dira oraindik frogatu azterketa zorrotzetan.

Iruzkin bat argitaratzen baduzu, datu-babesari buruzko politika onartzen duzu

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak