Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Osasuna eta psikologia

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Zapore mikatzarekiko sentikortasunaren gakoa proteina batean egon liteke

Dastamenpapiletan aurkitzen da, eta burmuinera bidaltzen diren zapore horren seinaleak minimizatzen ditu

  • Egilea: Argitaratze-dataren
  • arabera: Osteguna, 2011ko abuztuaren 04a

Dastamenbarruan dagoen proteina batek zapore mikatzaren nerbio-seinaleak murrizten ditu. Saguetan egindako ikerketa batek, “PLoS ONE” aldizkarian argitaratu denak, frogatu du proteina hori ez zuten karraskariek zapore horrekiko sentikortasun handiagoa zutela.

Orain arte, dastamen-zelulak nola aktibatzen diren nahiko ondo ezagutzen da, gutxienez zapore gozo, mikatz eta umamirako. Elikagaietako substantzia kimikoek dastamen-zelulen azaleko hartzaileekin elkarreragiten dutenean hasten da prozesua. Une horretan, prozesu molekularren segida bat hasten da, eta prozesu horietako batek zelulan dagoen kaltzio kantitatea handitzea dakar. Hazkunde horren ondorioz, dastamen-zelulak mezu bat bidaltzen dio burmuinari, zaporea identifikatzeko.

Hala ere, desaktibazio-mekanismoak ez daude hain argi, hau da, zelulak ez dio mezua garunari igortzen. Huang Liquan doktoreak, ikerketa egin den Monell Centerreko biologo molekularrak, azaldu duenez, egin duten ikerketak erakutsi du Serca3 izeneko proteinak zapore mikatza identifikatzeko prozesuan duen funtsezko zeregina.

Horretarako, saguei Serca3 genea kendu zieten. Esperimentuak erakutsi zuen aldaketa genetikoak zituzten karraskari horiek zapore mingotsarekiko sentikorragoak zirela, gehiago desatsegin baitzitzaien. Eta esan dute prozesu hori gertatzen dela proteinak kaltzioa zelulatik kanporatzen duelako, eta, horren ondorioz, zapore mikatza gutxitzen duten seinaleak igortzen ez dituelako.

Baina ikerketak ziurtatzen du, halaber, Serca3 gabeko saguek normalek baino intentsitate handiagoz hauteman zituztela zapore gozoak eta umamiak. Aurkikuntza horren ondorioz, zientzialariek uste dute Serca proteinen familiako beste kide bat dela zapore gozo eta umamiaren transmisioaren arduraduna.

Liquanek azaldu du aurkikuntza hori oso baliagarria izan litekeela arlo farmakologikoan, besteak beste. “Gure aurkikuntzek iradokitzen dute, halaber, pazienteengan gustuaren distortsioak eragiten dituzten sendagaiak gustuaren proteinekin elkarreraginean egon daitezkeela”, azaldu du. Horregatik, zientzialariak iradokitzen du ikerketaren emaitzei esker botika batzuen osagaiak alda daitezkeela, pazienteentzat hain desatseginak ez izateko.

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak