Txileko osasun-agintariek atzo jakinarazi zuten listeriosi-agerraldi bat detektatu zenetik, joan den azaroko azken astean, kasu-kopurua 134 handitu dela. Listeria monocytogenes bakterioak eragindako gaixotasunaren ondorioz hildakoen kopuruak bere horretan dirau, baina kasu kopurua bost aldiz handiagoa da urte arrunt batekoa baino.
Gaixotasun horren agerraldirik handiena da 14 urtean, eta batez ere helduei, haurrei, haurdun dauden emakumeei eta pertsona immunodeprimituei eragiten die. Listeriosiak nerbio-sistemaren inbasio-koadroak, meningitisa edo pneumonia eragin ditzake, baita hilgarria ere jaioberrietan eta zaharretan. Baieztatutako kasu guztietatik, 104 Santiagoko metropoli-eskualdeari dagozkio eta kaltetutako pertsonen %41 haurdun dago.
Duela bi aste produktuak merkatutik kendu zituen Chevrita enpresak egindako brie eta camembert gaztak kutsaduraren iturritzat jo dira. Erretiratu arren, kasuak gertatzen jarraitu dute, eta beste gune batzuk daudela uste da. Hori “argi dago”, Chevritaren abokatua den Cristian Rosslotek esan zuenez, agerraldia “gazten industriatik askoz haratago doa”.
Gomendioak
Bakterioa aire zabalean luzaroan egoten den edozein elikagaitan erreproduzi daiteke; beraz, adituek gomendatzen dute frutak eta barazkiak ondo garbitzea eta ondo prestatutako haragia, arraina eta itsaskiak kontsumitzea. Jaki prestatuak erosten direnean “berehala jan behar dira eta ez gorde, hozteak ez baitu bermerik ematen”.
Beste produktu batzuk aztertzen ari dira, baina bakterioari mesede egin dioten bakarrak Chevrita gaztak dira, adierazi zuen Helia Molinak, Txileko Osasun Ministerioko Politika Publikoen Dibisioko buruak. Molinak adierazi zuen enpresak Santiago eta Valparaísoko beste hiru enpresarentzat ere egiten zituela gaztak, eta, beraz, produktu horiek berrezarri egin ziren prebentzio-neurri gisa. Gaztak egiteko erabiltzen den esnea ez da kutsaduraren jatorria, eta, beraz, zantzuek fabrikazio-prozesua adierazten dute.
