Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Elikagaien Segurtasuna

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

3dko inprimaketa, elikagaiak espazioan

NASAk 3d inprimagailua prestatu du, elikagaiak espazioan "produzitzeko", astronautek kontsumitzeko aukera izan dezaten

Img impresoras3d listado Irudia: RepRap BCN

Systems and Materials Research Corporation (SMRC) enpresako ingeniariak ikertzen ari da NASA, astronautak elikatzeko “elikagaiak erreproduzitzeko” gai den 3d inprimagailua garatzeko. NASAk bizi-euskarriko sistemetan egiten dituen hobekuntzen barruan sartzen da proiektua, baita tripulazioa misio luzeetan elikatzeko modua ere. Artikuluak azaltzen du zer den elikagaien 3dko inprimaketa eta zer bilakaera izan duten elikagaiek espazioan.

Img impresoras3d alimento
Irudia: RePrap BCN

Espazioko misioetatik haratago doa NASAren ikerketa. Elikagai Aurreratuen Teknologia Programaren barruan, astronauten segurtasuna, onargarritasuna, barietatea eta nutrizio-baldintzak aseko dituzten elikagaiak eskaintzen dituzten metodoak bilatzen ditu. NASAren arabera, “egungo elikadura sistemak ez ditu betetzen iraupen luzeko misio baten bost urteko elikadura beharrak eta bizitza baliagarria”. Hozte- eta izozte-alderdiek bakarrik behar dituzte baliabide garrantzitsuak orbitan egonez gero.

Ontziko tripulatzaileen elikadurak duen garrantziaz jabetuta, NASAk I. faseari ekin dio, sei hilabeteko iraupena du, eta, proiektu horretan, “elikagaien 3dko inprimaketa” lortu nahi du, eta teknologia horrek elikagaien egonkortasuna eta osagai galkorrak dituzten elikagai-barietatea zenbateraino ahalbidetuko dituen zehaztu.

Elikagaiak inprimatzea

3dko inprimaketa NASA ikertzen duen teknologia ugarietako bat da. Adituen arabera, kasu honetan RePrap BCN delakoa erabiltzen da, plastikozko objektuak inprimatzeko gai dena. Teknika horretatik abiatuta, adituek diote pizza dela 3dko inprimaketarako hautagai garbienetako bat; izan ere, geruza desberdinetan inprima daiteke, eta horrek esan nahi du inprimatzeko buruak substantzia bat kanporatzen duela aldi berean. Pizza horrek hiru osagai izango lituzke: nutrizio-hautsak, olioa eta ura.

Pizza 3dko inprimatzeko hautagai nagusietako bat izango litzateke

Adituen arabera, helburua da makronutrienteak (karbohidratoak, proteinak eta gantzak) eta mikromantenugaiak ematea elikagai nutritiboen bidez. Lehenengoak ontzi esteril lehorretan gordeko lirateke; mikronutrienteak, berriz, ontzi esterilean gordeko lirateke likido, soluzio edo dispertsio urtsuen moduan. Sistema horretako ikertzaileen abantailetako bat da ez duela hondakinik sortzen, eta funtsezko alderdi bat dela horrelako misioetan.

Inprimatzeaz gain, adituek kontuan izan behar dute elikagaien iraungipena. Adituek onartzen dute, hala ere, misio luzeetan “15 urteko bizia” behar dela, nahiz eta “proteina eta mikronutriente hautsekin” lan egiten duten, beren propietateei 30 urtez eusteko.

Sei hilabeteko hasierako proiektu horrek 2. faseko azterketa eragin lezake, baina NASAko espezialistek onartzen dute teknologia ez dela benetako hegaldi batean probatu.

Elikagaiak espazioan

Espazioko misioetan, nutrizioa funtsezko premia bihurtzen da. Alor horretako ikerketaren erronka askotarikoa da. Batetik, elikagaien zaporea eta balioa mantentzea, eta, bestetik, iraupena luzatzea.

3dko inprimaketa-teknologia espazioko janarien arloko azken ekarpenetako bat da, eta beste askori gehitzen die aukera onenak bilatzeko. NASAren arabera, gaur egun Lurrean kontsumitzen diren elikagaiak Lurrean jaten direnen antzekoak dira.

Bilakaera oso nabarmena izan da. Hasieran, Estatu Batuetako hegaldiek ez zuten elikagairik. 1961 arte ez zen lehen aldiz eraman janaria, hortzetako orearen antzeko hodi baten bidez. Orduan, janaria ez zen oraindik zaporetsua eta ez zen oso gozoa. Urte batzuk geroago, poltsak, latak eta tresnak sartzen hasi ziren. Askotan, espazioa “elikagaien laborategi” bihurtu da, eta, bertan, irradiazioa edo deshidratazioa bezalako teknikak probatu dira.

RSS. Sigue informado

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak