Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Elikagaien Segurtasuna

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Adimen artifizialeko tekniketan oinarritutako trazabilitate-sistema garatzen dute

Tomatearen elikadura-kate osoaren kontrol handiagoa lortzea da helburua

  • Egilea: Egilea
  • arabera: Astelehena, 2009ko uztailaren 06a

Ainia teknologia-zentroak trazabilitate-sistema pilotu bat garatu du, adimen artifizialeko tekniketan eta softwarearen elkarreragingarritasunean oinarritua, tomatearen elikadura-kate osoaren kontrol handiagoa lortzeko. Gailu pilotuak hainbat enpresatan ezarri dira, prozesu osoa automatikoki kontrolatzeko, hazietatik hasi eta azken banaketaraino.

Ainiak software adimenduneko azpiegitura bat sortu du, produktuaren eta prozesuaren datuak eta informazioa denbora errealean jasotzeko eta elektronikoki trukatzeko aukera ematen duena, bai eta mikrogailu elektroniko batzuk ere, hala nola nanosentsoreak eta minilaboratorioak, neurketa-txip batean, parametro batzuk bilduko dituena, hala nola kalibrea, gogortasuna, kolorea, heldutasuna eta produktuaren balizko akatsak.

Enpresek elektronikoki eta berehala arakatu ahal izango dute tomatearen elikadura-katea, eta, une oro, elikadura-segurtasunari buruzko informazio sentikorra izan ahal izango dute. Hala, produktuaren elaborazio-, merkaturatze-, banaketa- eta azken erabilera-prozesuan parte hartzen duten eragile guztiekin integrazio handiagoa lortuko dute, eta, hala, elikagai-gorabeheren aurrean lankidetza hobetuko dute.

“Etorkizunean, kode baten bidez eta ahalik eta kostu gehigarririk txikienarekin, elikagaiek elikatze-katean egin dituzten urratsei buruzko informazioa izango du kontsumitzaileak”, azaldu dute Ainiatik.

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak