Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Elikagaien Segurtasuna

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Adituek giza osasunean dituzten ondorioak aztertu dituzte Britainia Handiko adituek

  • Egilea: Argitaratze-dataren
  • arabera: Astelehena, 2002ko urriaren 28a

Aurkikuntza hori aurkitzaileek, datu zientifikoetan oinarrituta ez baizik eta gertaera behagarrietan oinarrituta, “E gehigarriak” deritzenek kontrako erreakzioak eragin ditzakete lau haurretatik batean. Hori bat dator Hirosakiko Japoniako Unibertsitateko adituek egindako beste azterketa batekin, eta horren ondorioak askoz ere kontalariagoak dira, ekialdeko eta prestatutako janarietan (GMS) gehigarri glutamato monosodikoa gehiegi kontsumitzeak itsutasuna eragiteko arrisku handia baitu.

Lehenengo azterketan, hiru urteko 277 haur ingeles ikusi dira, eta bost koloratzaile arruntekin edari bat eman zaie gozoki, edari freskagarri eta beste produktu batzuetan.

Kasu gehienetan, gurasoek seme-alaben jokabideetan aldaketak egiaztatu dituztela ziurtatzen dute, eta Europako Batzordeak uste du ez dela nahikoa merkatuko koloratzaileak kentzeko. “Zaila da koloratzaileen eta haurren hiperaktibitatearen artean kausa-efektu erlazioa dagoela frogatzea”, diote Ebko bozeramaileek, eta berretsi egiten dute produktu horiek guztiak oso segurtasun-proba zorrotzak egiten dituztela.

Japoniako ikerketa izan da, sei hilabetez, laborategiko sagu batzuk elikatzea, GMS eduki handiko eta txikiko hainbat dietarekin. Zenbat eta “zapore artifizial” handiagoa, orduan eta gutxiago murrizten dira nerbio optikoak. Adituek ziurtatu dute% 75eraino jaisten dela. Kasu honetan, aztertutako aditiboak (glutamato monosodikoa), El Mundo erakundearen arabera, erretinako zeluletako hartzaileen transmisioa eragozten du, eta horiek suntsitzen eta seinale elektrikoak transmititzeko bizitako zelulen ahalmena murrizten du.

Iruzkin bat argitaratzen baduzu, datu-babesari buruzko politika onartzen duzu

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak