Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Elikagaien Segurtasuna

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

AENORek fruta eta barazkientzako kalitate-protokolo berria amaitu du

Izurriteen aurkako borroka biologikoko metodoei buruzko arauak ere amaitu ditu elkarteak

  • Egilea: Egilea
  • arabera: Ostirala, 2009ko ekainaren 05a

Fruta eta barazkientzako kalitate-protokolo berria, UNE 155300 “Fruta eta barazki freskoak ekoizteko Nekazaritzako Jardunbide Egokien Espainiako Sistema” izenekoa, Espainiako Normalizazio eta Ziurtapen Elkarteko Normalizazio Batzorde Teknikoak (AENOR) amaitu du. Fruten, barazkien, loreen eta landare bizien Ekoizle Esportatzaileen Elkarteen Espainiako Federazioak (FEPEX) jakinarazi zuenez, helburua da ustiategien kudeaketa erraztea eta haien eraginkortasuna hobetzea.

Arau berriaren helburuetako bat da, halaber, fruta eta barazkien kalitatea bermatzea banaketari eta kontsumitzaileei, beste protokolo pribatu eta publiko batzuekiko homologazioa erraztea, hala nola ekoizpen integratuarena, eta ziurtagiria ziurtatzea, erantsi zuen FEPEXek. Era berean, araua egiteko, “Espainiako sektoreak bere ezaugarriak kontuan hartuko dituen eta merkatuetan duen posizioa hobetuko duen protokoloa izan nahi du, Espainia fruten eta barazkien munduko lehen esportatzailea delako ustearen zati bat” azaldu zuen federazioak.

Era berean, AENOReko Batzorde Teknikoak UNE arauak argitaratu ditu, izurriteen aurkako borroka biologikoko metodoak barne hartzen dituztenak. Orain arte, zenbait arau garatu dira: tomatea, piperra, pepinoa, leka berdea, kalabazina, berenjena, meloia eta sandia.

AENORek lan egiten duen beste zeregin nagusietako bat ekoizpen kontrolatuko arauak aldatzea eta eguneratzea da. Ildo horretatik, Eurep-en (Globalgap) azken protokoloa argitaratu ondoren, 2008ko ekoizpen kontrolatuko baldintza orokorrei buruzko UNE 155000 araua egokitu zen, fruta eta barazkientzako UNE ekoizpen kontrolatuko arauen homologazioari eusteko, Eurep-en nekazaritza-kalitatearen eta -jardunbide egokien protokoloaren bertsio berriarekin. “Homologazio horri esker, ekoizpenak UNE arauaren arabera ziurtatzen dituzten ekoizle espainiarrek Eurep-Gap protokoloaren ziurtagiria ere lor dezakete”, adierazi du FEPEXek.

Baldintza orokorren araua egokitu ondoren, produktuaren arau espezifikoak egokitzeko lanean ari gara. Eguneratu dira tomatea, piperra, pepinoa, leka, kalabazina, berenjena, meloia, sandia, letxuga, brokolia, marrubia eta apioa. Gainerako arauak berrikusten ari dira lan-taldeak. FEPEXek zehaztu zuenez, oraindik egiteke dauden arauak hauek dira: aza txinatarra, kalabaza, patata, zainzuria, porrua, orburua, azalorea, azenarioa, mugurdia, banana, mahaiko mahatsa, kiwia, aguakatea, hezurretako frutak eta zitrikoak.

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak