Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Elikagaien Segurtasuna

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Albaitari-kontrol berriak mugan

Mugetako albaitaritza-kontrola, EBn eguneratu berri den araudia, gizakien eta animalien osasuna eta segurtasuna babesteko antolatu da.

img_animalsp 20

Beste herrialde batzuetatik datozen produktuen albaitaritza-kontrolari buruzko araudia eguneratu egin behar izan da garai berrietan, formula komertzial berrietan eta elikagaien nazioarteko merkataritzatik eratorritako arrisku berrietan. Hori guztia behar bezala prestatutako langileekin eta instalazio egokiekin osatuko da. Azken eguneratzea 2006ko irailaren hasieran egin da, hain zuzen ere, eta Europar Batasuneko bi erabakiri eragin die.

Europako araudiak nahitaezko kontrolpean jartzen ditu animalia-produktuak edo animalia-jatorrikoak eta landare-produktuak. Europar Batasunean albaitaritzako kontrolak antolatzeko printzipioak ezartzeak, hirugarren herrialdeetatik datozen produktuei dagokienez, pertsonen eta animalien osasuna egoki babesten laguntzen du. Printzipio horiek animalientzako gaixotasun kutsakorren hedapena eragozten dute eta haien horniduraren segurtasuna eta merkatuen egonkortasuna bermatzen dute.

Barne-merkatu bakarra sortzeak barneko mugetan egindako kontrolak ezabatzea ekarri du, eta are beharrezkoagoa egin du estatu kide guztietan albaitaritza-kontrolei aplikatu beharreko printzipio komunen sorta bat onartzea. Kontrol horiek hirugarren herrialdeetatik datozen produktu guztiei aplikatzen zaizkie.

Kontrol-araubide bakarrerantz
1997an Kontseiluaren 97/78/EE Zuzentaraua onartu zen, 1997ko abenduaren 18koa, Erkidegoan sartzen diren beste herrialde batzuetatik datozen produktuen albaitaritza-kontrolak antolatzeko printzipioak ezartzen dituena. Erkidegoan beste herrialde batzuetatik inportatutako animalia-jatorriko produktu guztiek baldintza harmonizatuak dituzte, estatu kide guztietan aplikatzekoak, eta kontrol-erregimen bakarra. Hala ere, kasu batzuetan, inportatuko diren produktuek baldintza gehigarriak betetzea eska dezakete estatu kideek. Kontrolen ardura duen estatu kideak baldintza nazional osagarri horiek kontuan hartu behar ditu kontrol horiek egitean.

Hirugarren herrialdeetatik datozen produktuak kontrolatzeko Europar Batasuneko arauak oso zorrotzak dira, eta ez EB xede duten produktuetarako bakarrik. Kasu batzuetan, produktu jakin batzuk EBra iristen direnetik helmugara arte kontrolatu behar dira, osasun publikoa eta animalien osasuna zaintzeko. Hirugarren herrialdeetatik datozen produktuen albaitaritza-kontrolari buruzko zuzentarauak bereizi egiten ditu Europar Batasuneko inportazio-baldintzak betetzen dituzten produktuak eta betetzen ez dituztenak, eta kontrol-sistema bereiziak ezartzen ditu. Gainera, berme gehigarriak ezartzen ditu iruzurra saihesteko eta iruzurrezko ekintzak eta irregulartasunak erreprimitzeko neurri bateratuak aurreikusteko.

Kontrol antolatua
Batzordeko albaitari-adituak arduratzen dira mugako ikuskaritza-postuek baldintzak betetzen dituztela egiaztatzeaz.

Albaitariaren kontrola oso antolatua dago osasuna eta gizakien eta animalien segurtasuna babesteko helburu nagusiari ekiteko, Batzordeak berak nabarmentzen duenez. Alde horretatik, beste herrialde batzuetatik datozen produktu-sortetako bakoitza mugako ikuskaritza-postuko albaitariek edo agintari eskudunek kontrolatzen dute, eta, lote bakoitzari dagokionez, kontrol dokumental bat egiteaz gain, albaitaritzako ziurtagiri edo agiriak edo produktu-sorta batekin batera doazen beste agiri batzuk egiaztatzeaz gain, nortasun-kontrol bat ere egin behar dute, hau da, albaitaritzako beste agiri batzuk begiz ikuskatu behar dituzte.

Azkenik, kontrol fisikoa produktuaren beraren kontrola da, ontziaren kontrola eta tenperatura barne, bai eta laborategiko laginak eta probak ere, sarrera-puntu batean edo Europar Batasuneko (EB) sarrera-puntuaren inguruan dagoen mugako ikuskapen-postu batean. Zuzentarauak produktu horiek EBko lurraldean sartzea baimendu edo debekatzeko kontrol-arauak ezartzen ditu, bai eta produktuak zona franko, gordailu franko edo aduana-gordailu batean onartzeko agintari eskudunek jarraitu beharreko kontrol-arauak ere, bai eta produktuek bete beharreko baldintzak eta mugako ikuskapen-postuak bete behar dituen baldintzak ere.

Estatu kideek zaindu egin behar dute hirugarren herrialde batetik datorren edozein partida EBren esparruan sar ez dadin (salbuespen batzuekin), Europar Batasuneko arauak eskatzen dituen albaitaritza-kontrolen mende egon gabe. Kontu-sail horiek mugako ikuskaritzako lanpostu batek bakarrik sartu beharko ditu. Batzuetan, estatu kide bateko agintari eskudunek estatu horretako lurralde-eremuan kontsumorako ez diren produktuen albaitaritza-kontrola egiten dute. Kasu horietan, mugako ikuskaritza-postuaren ardura duen albaitari ofizialak produktu horiei dagozkien ziurtagiri eta egiaztagiri guztiak eta, hala badagokio, laborategiko analisien emaitzak eman behar dizkie helmugako herrialdeko agintari eskudunei.

Erreferentziazko Europako Erkidegoko Zuzentaraua haratago doa, eta kontrolek adierazten badute produktuak ez dituela betetzen Europar Batasuneko araudian ezarritako baldintzak edo irregulartasun bat dagoela, aplikatu beharreko prozedura ere ezartzen du. Alde horretatik, Batzordeak, babes-neurri gisa, beste herrialde batetik edo herrialde horretako eremu batetik datozen produktuak inportatzeko inportazioa bertan behera utz dezake edo baldintza bereziak ezar ditzake, baldin eta hori justifikatuta geratzen bada pertsonentzako, animalientzako edo osasun-poliziaren edo giza osasuna babesteko motibazio larria ekar dezakeen arrazoi batengatik.

Beste herrialde batzuetatik heldu diren animalia-jatorriko produktuak kontrolatzeko albaitaritzako kontrol sistemak mugako ikuskapen lanpostuak izan behar ditu, baimena emateko legezko baldintzak uneoro betetzen dituztenak. Horretarako, Batzordeko albaitari-adituek, agintari nazional eskudunekin lankidetzan, mugako ikuskatzaileek baimen-baldintzak betetzen dituztela egiaztatzen dute. Horrez gain, helmugako estatu kideak produktuak sartu dituen estatu kideari jakinarazi behar dio ez direla betetzen aipatutako zuzentarauaren xedapenak; eta ez-betetze hori behin eta berriz gertatzen bada, Batzordeari eta gainerako estatu kideei ere jakinarazi behar die.

KONTROLIK GABEKO PRODUKTUAK

Zuzentarauaren xedapenak ez zaizkie aplikatuko animalia-jatorriko produktu batzuei. Zerrenda honakoei dagokie:

  • Bidaiarien ekipaje pertsonalean badaude eta beren kontsumo pertsonalerako erabiltzen badira, betiere muga batzuk gainditzen ez badituzte eta estatu kide batetik, hirugarren herrialde batetik edo hirugarren herrialde bateko zati batetik badatoz, Europar Batasuneko araudiarekin bat etorriz ezarritako zerrendan agertzen badira eta inportazioak debekatuta ez badaude.
  • Partikularrentzako igorpen txikietan egiten dira, baldin eta merkataritza-izaerarik gabeko inportazioak badira, emandako kopuruak kopuru jakin bat gainditzen ez badu, eta, betiere, Europar Batasuneko araudiarekin bat etorriz ezarritako zerrenda batean agertzen diren eta inportazioak debekatuta ez dauden hirugarren herrialde bateko edo hirugarren herrialde bateko produktuak badira.
  • Nazioartean jarduten duten eta tripulazioaren eta bidaiarien kontsumorako diren garraiobideak izatea, baldin eta Zuzentarauaren I. eranskinean aipatzen diren EBko lurraldeetako batean sartzen ez badira. Eranskin hori funtsean bat dator EBrekin. Arau horren arabera, produktu horiek edo sukaldeko hondakinak deskargatzen direnean, suntsitu egin beharko dira. Hala ere, ez da beharrezkoa produktuak suntsitzea zuzenean portu berean eta aduanaren ikuskaritzapean nazioartean jarduten duen garraiobide batetik beste batera aldatzen direnean.
  • Kopuru jakin bat gainditzen ez duten kopuruetan aurkezten badira, hermetikoki itxitako ontzi batean tratamendu termiko bat jaso badute eta ontzi horren F0 balioa 3 edo handiagoa bada eta bidaiarien ekipaje pertsonalaren parte badira, eta norberaren kontsumorako badira edo partikularrei zuzendutako bidalketa txiki gisa egiten badira, betiere izaera komertzialik gabeko inportazioak badira.
  • Merkataritzako lagin gisa ematen badira edo erakusketetarako erabiltzen badira, betiere merkaturatzeko ez badira eta agintaritza eskudunak aldez aurretik horretarako baimena eman badu.
  • Azterketa partikularretarako edo analisirako badira, betiere kontrol ofizialak bermatzen badu produktu horiek ez direla giza elikadurarako erabiliko, eta, erakusketa amaitu ondoren edo azterketa partikularrak edo analisiak egin ondoren, produktu horiek, analisietan erabilitako kopuruak izan ezik, suntsitu egingo direla edo Europar Batasunetik kenduko direla, agintari eskudunek ezarri beharreko baldintza jakin batzuen arabera.

Bibliografía

Araudia

  • Kontseiluaren 97/78/EE Zuzentaraua, 1997ko abenduaren 18koa, Erkidegoan hirugarren herrialdeetatik datozen produktuen albaitaritza-kontrolak antolatzeko printzipioak ezartzen dituena eta 90/675/EE Zuzentaraua indargabetzen duena. (L 24 EO, 1998ko urtarrilaren 30ekoa).
  • Batzordearen 2006ko irailaren 1eko Erabakia, 94/360/EE eta 2001/812/EE Erabakiak aldatzen dituena, hirugarren herrialdeetatik datozen produktuen albaitaritza-kontrolei dagokienez. (L 240 EO, 2006ko irailaren 2koa).

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak