Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Elikagaien Segurtasuna

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Albert Albiac, Intermón Oxfam-eko bidezko merkataritzako jardueren koordinatzailea

«Bidezko merkataritzako kafearekin, nekazariek ohiko bidetik jasoko luketenaren bikoitza irabazten dute»

Intermón Oxfamek bi mila artisau-produktu baino gehiago merkaturatzen ditu Espainian bidezko merkataritzako dendetan. Elikadura-produktuek, aldiz, ez dute dozena baino gehiago. Hala ere, bere salmenta zabaltzen hasi da. Produktu exotiko eta originalak izateaz gain, ekonomia pobreenak garatzen laguntzen dute. Albert Albiac Intermón Oxfameko bidezko merkataritzako jardueren koordinatzaileak uste du lehiakortasuna ere horrelako produktuen artean gertatzen dela.

Albiac-ek dioenez, prezioa adostea eta lehiakorrak izan daitezkeen baina nazioarteko merkataritzan egiten den eskala-ekonomiarekin zerikusirik ez duten produktuak lortzea da gakoa. Hori lortzeko, giltzarrietako bat bitartekariak saihestea da. «Zuzenean erosten diogu ekoizleari», dio. Elikagaien bidezko merkataritzaren prozesua eskulangintzakoa baino konplexuagoa den arren, esperientziak erakutsi du posible dela.

BIDEZKO MERKATARITZAREN ZIGILUA URTEBETEAN IRITSIKO DA ESPAINIARA

Irud.

Bidezko merkataritzak baldintza batzuk eskatzen ditu, besteak beste, ekoizleak bere lanagatik jasotzen duen prezioa, produktuaren kalitatea, haurren esplotaziorik eza edo gizonen eta emakumeen bidezko soldatak. Hori horrela dela ziurtatzeko, Fairtrade Labelling Organizations International (FLO) erakundeak bidezko merkataritzaren zigilua ematen du, produktua baldintza horiek errespetatuz egin dela ziurtatzen duena.

Espainian, Albert Albiac-ek azaltzen duenez, oraindik ez dago bidezko merkataritzaren zigilurik, baina «laster izango dugu hori». Bere ustez, beharrezkoa da, nahiz eta kostua izan, «giltza horrek irekitzen baititu ateak merkatura, eta orain baino produktu gehiago izan baititzake». Espainian bidezko merkataritzan lan egiten duten eta zigilu horren kostuak beren gain hartu behar dituzten dozena bat erakunde hizketan ari dira gaur egun. «Baliteke urtebeteko epean zigilua izatea».

Zigiluak elikadura-produktuak sustatzen ere lagun dezake. Horiek dira, hain zuzen, Albiac-en arabera, kontsumitzailea supermerkatuetara eta betiko dendetara joaten ohituta dagoelako eta produktu berriak saltzen diren establezimenduetara joatea kostatzen zaiolako. «Eguneroko erosketan bidezko merkataritzako produkturen bat sartzen saiatzen gara». Haien presentzia indartzeko formula bat litzateke.


Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak